Al Covo
Per una cena veneziana sofisticata ma ospitale, Al Covo è uno dei migliori ristoranti della città. Nascosto nel Campiello de la Pescaria, a pochi passi dal vivace centro della città, Al Covo affascina turisti e residenti dal 1987 con i suoi menu stagionali e la sua dedizione alla classica cucina veneziana.
Atmosfera elegante e servizio impeccabile
L'atmosfera rustico-chic del ristorante, con travi a vista e tavoli disposti in modo intimo, è accogliente e invitante, perfetta per cene romantiche o brunch domenicali. Sono disponibili tavoli all'aperto per chi desidera godersi l'atmosfera di Venezia quando il tempo è mite.
Un menu fresco e stagionale
Al Covo, il menu stagionale offre i migliori ingredienti della laguna e di Venezia. Alcuni dei piatti del menu sono specialità come il granchio, il crudo di mare, le linguine con vongole fresche e i fiori di zucca. Ai carnivori vengono offerti carne cotta lentamente e pollame ruspante per soddisfare il loro appetito. L'accurata selezione di vini accompagna ogni piatto e offre vini italiani e veneziani di altissima qualità.
Raccomandato dalla Guida Michelin
L'impegno di Al Covo per la tradizione e la qualità gli è valso una menzione nella Guida Michelin e un posto come meta di pellegrinaggio gastronomico.
Informazioni pratiche
Indirizzo: Campiello de la Pescaria, 3968, Venezia
Orari di apertura: 12:45-14:00, 19:30-22:00
Chiuso: martedì e mercoledì
Atmosfera: elegante, intima, adatta alle coppie e ai buongustai
Per chi visita Venezia per la prima volta o per i buongustai, Al Covo offre il meglio della storia, dell'autenticità e dell'innovazione culinaria contemporanea.
