Bacaro Vintido
Situato in Calle Dona Onesta, il Bacaro Vintidò è un bacaro di lusso ma accogliente che è diventato il migliore in assoluto, sia per i locali che per i turisti, per gustare il buon cibo veneziano in un'atmosfera ultra-intima. La sua fama per l'atmosfera accogliente, la sala piena di libri e persino la musica dal vivo al pianoforte occasionale è una nuova interpretazione della storica esperienza del bacaro. Con 4,7 stelle e oltre 1.500 recensioni, è uno dei bacari più apprezzati di Venezia.
Atmosfera e atmosfera
L'arredamento all'interno del Bacaro Vintidò è eccentrico e affascinante, con librerie lungo le pareti e un ambiente piccolo e intimo che favorisce la conversazione. L'atmosfera è rilassata e romantica, ed è il luogo ideale per un pranzo o una cena tranquilli lontano dai percorsi turistici.
Menu e punti salienti
Il menu propone interpretazioni tradizionali e creative dei classici veneziani. Alcuni dei piatti più interessanti sono:
Bigoli serviti con salse tradizionali
Pasta alla carbonara e al limone
Cicchetti freschi da abbinare al vino
Zuccotto e tiramisù fatti in casa
La sua attenzione per gli ingredienti freschi e i sapori ben equilibrati gli ha fatto guadagnare un seguito fedele.
Perché visitare il Bacaro Vintidò
Il bacaro offre anche il pranzo (12:00-15:30) e la cena (18:00-22:00) per soddisfare i turisti che trascorrono l'intera giornata a Venezia. È un locale più elegante rispetto ai bacari più tradizionali, senza però essere troppo costoso o dall'atmosfera troppo intimidatoria.
Alternative nelle vicinanze
Altri locali nelle vicinanze che consigliamo sono:
Osteria Al Squero: ottimo per gustare cicchetti con vista.
Bacaro Quebrado: bacaro popolare con piatti che cambiano a seconda della stagione.
Bakarò: giovane, alla moda, ottimo per i giovani.
Al Vecio Forno: ristorante informale, con tavoli familiari e pizza autentica.
Bacarotto: piccolo, accogliente, ottimo per un bicchiere di vino veloce.
Informazioni per i visitatori
Indirizzo: Calle Dona Onesta, 3928/29, 30123 Venezia VE, Italia
Contatti: +39 041 476 0037
Orario: 12:00–15:30, 18:00–22:00 (chiuso il lunedì)
Conclusione
Per chi desidera un bacaro più caratteristico, il Bacaro Vintidò è un'opzione di lusso che combina fantasia letteraria e storia veneziana. È perfetto per chi desidera trascorrere una serata meno chiassosa e più rilassata a Venezia, circondato da buon cibo, vino e atmosfera.
