バー

ヴェネツィアの歴史的中心部にひっそりと佇むエノテカ・ヴィンティドは、単なる飲み物以上のものを提供する、魅力的で本格的なイタリアのワインバー、つまりエノテカです。ここでは、地域のワイン造りの魂そのものへと誘う旅を体験できます。素朴な内装、木製の樽、そしてワインボトルで溢れる棚が、まるでイタリアワインの貴重な図書館に足を踏み入れたかのような感覚を味わわせてくれます。

雰囲気と空間

柔らかな照明、むき出しのレンガ壁、樽を再利用した家具が醸し出すのは、リラックスしつつも洗練された空気。過去のワイン醸造家の物語を囁くような空間は、居心地良く親密で、一人でグラスを傾けるのも、友人と会話を楽しむのも、新たな出会いを生むのも理想的です。エレガントでありながら気取らない、絶妙なバランスを保っています。

ワインセレクション

エノテカ・ヴィンティードでは、爽やかな白やロゼからフルボディの赤、グラッパ、クラフトスピリッツまで、イタリア各地方の厳選ワインを取り揃えています。ヴェネト州をはじめとする各地のラベルを味わい、イタリアの豊かなワイン造りの伝統を体現する隠れた逸品を見つける機会を得られるでしょう。ワイン通でも気軽に楽しむ方でも、スタッフが喜んで味覚の旅を案内します。

テイスティング＆購入

複数の品種を一挙に味わえるテイスティングフライトをお楽しみください。スタッフは情熱的で知識豊富、ブドウ品種や醸造方法、おすすめのペアリングなど、あらゆる質問に喜んでお答えします。気に入ったワインがあれば、ボトル購入も可能です。ヴェネツィアの一般的な観光店では通常取り扱わない、希少な逸品が揃っています。