ネヴォディ

本物のヴェネツィア料理を求める旅行者にとって、ネヴォディは伝統と革新が見事に融合した最高のレストランの一つです。ジュゼッペ・ガリバルディ通りに位置するこの小さなレストランは、ヴェネツィア料理への創造的なアプローチで、地元客と旅行者の双方から支持を集めています。

3,700件以上の絶賛レビューと4.6点の評価を誇るネヴォディは、単なるレストランではなく、ヴェネツィアの伝統を現代的で活気ある形で蘇らせる体験そのものです。伝統に根ざしたメニュー

ネヴォディの料理哲学は、ヴェネツィアの伝統を尊重しつつ、新鮮で現代的なアレンジを加えることにあります。シーフードのパッケリ、柔らかな牛スネ肉など数々の看板料理に加え、鴨のニョッキといった独創的なメニューも楽しめます。ヴェネツィアの食文化「チケッティ」を愛する方には、厳選されたワインリストと共に味わう多彩な小皿料理が待っています。食後の締めくくりには、爽やかなヴェネツィア風レモンソルベカクテル「スグロッピーノ」が最適です。

ロケーションと雰囲気

ネヴォディはアルセナーレ・ディ・ヴェネツィアに近く、ヴェネチア・ビエンナーレからも徒歩圏内です。温かみのある居心地の良い空間は、まさにヴェネツィアらしい雰囲気を醸し出しています。店内は温かみと洗練さを兼ね備え、ロマンチックな夜の外出や、街歩き後のくつろぎのディナーに理想的な場所です。屋外席では、ヴェネツィアで最も雰囲気のある通りの一つであるガリバルディ通りの活気ある雰囲気を満喫できます.