フード＆ドリンク

ベネチアでは、イカ墨麺、リゾットネロ、ベリーニカクテルなど、地元の伝統的な料理や飲み物を味わうことができます。

主な料理は、魚介類、肉類、麺類などです。最も有名な料理は、リゾットネロとカニサラダです。観光客はサン・マルコ広場の近くにあるレストランDa Nicoで味わうことができる。Risie Bisiはスープの一種で、インゲン豆と米でできている。

麺類では、カンナレージョ5778にあるレストランRizzoの生麺とイカ墨麺が最高です。

食後には、コーヒーとブランデーを混ぜたものに、生クリームと卵を加えたデザート、ティラミスをどうぞ。また、クレープ、フィリング、グレーズ、デコレーションの4つの要素から作られるシュークリームもおすすめです。

祭りの期間中は、カーニバルで売られるフリッテル（スパイスやクリームを加えて揚げた小さなドーナツ）など、ヴェネチアの伝統的な食べ物が観光客に人気です。

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ベネチア旅行では、カフェ・フローリアンやカフェ・クアドリでコーヒーを飲むのがおすすめです。カフェ・フローリアンはヨーロッパで最も古くからコーヒーを提供している店で、カフェ・クアドリは現在のエスプレッソの前身である超高濃度のカフェ・アラ・トゥルカを提供しています。

コーヒー以外のノンアルコールドリンクとしては、フルラティというフルーツ入りのミルクシェーク、レモン、オレンジ、リンゴ、グレープフルーツなどの絞りたてフルーツジュース、グラニテというクラッシュアイスにシロップをかけたコーヒー風味のものがあります。

また、ベネチアといえば、ベネチアのハリーズ・バーが考案したベリーニやピーチジュースとシャンパンが有名である。

ヴェネツィアのワインは、ワイン好きにはおなじみのものが多く、特にヴァルポリチェッラ（赤）、バルドリーノ（赤）、ソアーヴェ（白）などが有名です。旅の途中で "ジロ・ディ・オンブレ "を楽しむこともできる。

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