ドルソドゥーロの南側、ジュデッカ運河に面した一連の岸壁を「ザッテレ」と呼んでいる。Fondamenta delle Zattereは、東のPunta della Doganaから西のStazione Maittimaまで続いています。この名前は、カドーレの森からピアヴェ川に沿ってヴェネツィアまで流された木材の筏に由来しています。

ザッテレの最大の魅力は、日当たりがよく、日陰になっていることと、広い舗道があることで、有名な昼下がりの散歩コースとして、市内で最も人気のある場所の一つとなっています。ベンチやレストラン、カフェがあり、サンタ・マリア・デッラ・ビジタツィオーネ教会（ルネッサンス）やゲスアーティ教会（バロック）の近くにある「ニコ」では、ヴェネツィアで最も美味しいアイスクリームを食べることができます。

ザッテレに沿って東に行くと、巨大なマガッツィーニ・デル・サレ（塩の倉庫）があります。現在は船の倉庫として使われており、時には展示スペースにもなっています。さらに東に進むと、プンタ・デラ・ドガーナは、ヴェネツィアの港で唯一、胡椒の取引が許されていた場所です。これは、胡椒が貴重な商品とされていた時代に、当局が厳しく管理していたものだ。その価値は高く、主に北欧諸国に輸出され、その食品保存性が高く評価されました。