Situado no interior do luxuoso hotel Gritti Palace, no coração da Piazza San Marco, o Bar Longhi é um estabelecimento veneziano icónico que serve locais e turistas há mais de um século.
Fundado em 1908 pela família Longhi, o bar tornou-se famoso pelo seu ambiente elegante, pastelaria requintada e cocktails de assinatura. O interior apresenta assentos de veludo vermelho de pelúcia, espelhos ornamentados e um piano de cauda, criando uma atmosfera sofisticada e convidativa.
O Bar Longhi é particularmente famoso pela sua pastelaria, que é confeccionada diariamente por chefes pasteleiros especializados. A seleção inclui iguarias venezianas clássicas, tais como tiramisu, sfogliatelle e frittelle, bem como criações mais modernas.
O bar também oferece uma grande variedade de cocktails, incluindo o famoso “Longhi Spritz”, uma mistura refrescante de Aperol, prosecco e água com gás. Outras bebidas populares incluem o “Bellini”, uma mistura de puré de pêssego branco e prosecco, e o “Negroni”, um cocktail italiano clássico feito com gin, Campari e vermute.
Embora os preços no Bar Longhi sejam ligeiramente mais elevados do que noutros estabelecimentos em Veneza, a experiência e a qualidade da comida e das bebidas fazem com que valha a pena o investimento. É um local perfeito para relaxar e absorver a atmosfera veneziana enquanto saboreia um delicioso petisco ou um cocktail refrescante.
Quer seja um habitante local ou um visitante, o Bar Longhi é um destino obrigatório em Veneza. A sua elegância intemporal, a pastelaria requintada e os cocktails de assinatura fazem dele uma instituição acarinhada que continua a encantar os clientes ano após ano..
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