Em Veneza, é possível provar a comida e bebida tradicional local, como a massa de lula, Risottonero e o cocktail Bellini.
A principal comida deliciosa consiste sempre em carne de marisco e noodles. Os pratos mais famosos são o Risottonero e a Salada de Caranguejo. Os turistas podem ir ao restaurante Da Nico, perto da Piazza San Marco, para uma degustação. O Risie Bisi é uma espécie de sopa, feita de feijão verde e arroz.
Quanto ao macarrão, o melhor é o macarrão cru e a massa de lula do restaurante Rizzo, situado em Cannaregio 5778.
Depois do jantar, pode provar o Tiramisu, uma sobremesa que consiste em natas e ovos, adicionados a uma mistura de café e aguardente. Outra sobremesa são os folhados de natas, que são feitos de quatro componentes, crepes, recheio, glacê e decoração.
Durante os dias de festa, os turistas podem encontrar comida tradicional veneziana, tal como fritelle, pequenos donuts fritos, condimentados ou cheios de natas, que são vendidos no Carnaval.
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Ao viajar para Veneza, pode ir a Caffé Florian ou Caffé Quadri para tomar uma chávena de café. O Caffé Florian é o lugar mais antigo da Europa para servir café, enquanto o Caffé Quadri serve o café super concentrado à turca, um precursor do café expresso actual.
Além do café, as bebidas não alcoólicas incluem: frullati, um batido de leite feito com fruta; sumo de fruta acabado de espremer, que é normalmente feito de limão, laranja, maçã ou toranja; e granito, gelo picado com xarope que é frequentemente aromatizado com café.
Veneza é também conhecida pelo seu famoso Bellini ou sumo de pêssego e champanhe, inventado pelo Harry's Bar em Veneza.
Muitos dos vinhos de Veneza são familiares aos amantes do vinho, especialmente Valpolicella (tinto), Bardolino (tinto) e Soave (branco). Pode até desfrutar de um "giro di ombre" durante a sua viagem.
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