Al Covo

Para um jantar veneziano sofisticado e acolhedor, o Al Covo está entre os melhores restaurantes da cidade. Escondido em Campiello de la Pescaria, a poucos passos do centro agitado da cidade, o Al Covo cativa turistas e moradores locais desde 1987 com seus menus sazonais e compromisso com a clássica cozinha veneziana.

Ambiente e serviço elegantes

O ambiente rústico-chique do restaurante, com madeira exposta e mesas intimistas, é acolhedor e convidativo, perfeito para jantares românticos à noite ou brunchs de domingo. Há mesas ao ar livre para quem deseja aproveitar a atmosfera de Veneza quando o tempo está quente.

Um menu fresco e sazonal

No Al Covo, o menu sazonal oferece os melhores ingredientes da Lagoa e de Veneza. Alguns dos pratos do menu são especialidades como caranguejo-aranha, crudo de marisco, linguine com amêijoas frescas e flores de abobrinha. Para os carnívoros, são oferecidas carnes cozidas lentamente e aves criadas ao ar livre para satisfazer o seu apetite. A carta de vinhos cuidadosamente selecionada acompanha todos os pratos, com vinhos italianos e venezianos da mais alta qualidade.

Recomendado pelo Guia Michelin

O compromisso do Al Covo com a tradição e a qualidade rendeu-lhe uma menção no Guia Michelin e um lugar como destino gastronómico de referência.

Informações práticas

Endereço: Campiello de la Pescaria, 3968, Veneza

Horário de funcionamento: 12h45–14h, 19h30–22h

Fechado: terças e quartas-feiras

Ambiente: Elegante, intimista, ideal para casais e apreciadores de gastronomia

Para quem visita Veneza pela primeira vez ou para os apreciadores da gastronomia veneziana, o Al Covo oferece o melhor da história, autenticidade e inovação culinária contemporânea.