Al Nono Risorto
Escondido no coração de Veneza, a poucos passos do movimentado Mercado de Rialto, o Al Nono Risorto é uma trattoria veneziana clássica que cresceu e se tornou um dos restaurantes mais apreciados da cidade. Famosa por sua área de jardim idílica, ambiente acolhedor e compromisso com a cozinha tradicional veneziana, esta trattoria é a favorita entre moradores e turistas que desejam passar uma tarde ou noite em um ambiente acolhedor e caloroso.
Fundada há décadas, a Al Nono Risorto combina tradição com uma atmosfera descontraída que é o verdadeiro espírito de Veneza. O nome do restaurante, que significa «O Nono Ressuscitado», tem um certo toque de tradição e lenda que impregna o estabelecimento. Desde a decoração interior rústica até ao pátio verdejante, o restaurante está imbuído do espírito veneziano de sociabilidade, tornando-o um excelente local para reuniões familiares, noites românticas ou almoços informais após um passeio pelo mercado.
Uma das principais atrações para comer aqui é o vasto jardim, uma verdadeira joia de Veneza. Os hóspedes podem comer ao ar livre, rodeados pelo burburinho da cidade, mas longe das multidões de turistas. Este ambiente descontraído combina bem com o menu, que oferece pratos tradicionais venezianos preparados com produtos frescos locais.
Os amantes de frutos do mar serão mimados, com o Al Nono Risorto a se orgulhar dos seus pratos de marisco e peixe. As especialidades incluem massa com tinta de lula, baccalà mantecato (bacalhau cremoso) e sarde in saor, um clássico veneziano de sardinhas agridoces marinadas em pinhões, passas e cebolas. Outra especialidade é o bigoli in salsa, uma massa veneziana servida com molho de anchovas e cebola, e o fritto misto, uma deliciosa mistura de frutos do mar fritos. Os apreciadores de carne irão apreciar pratos como fígado veneziano com cebola, e os vegetarianos poderão escolher entre antepastos sazonais e saladas frescas.
A pizza também é um grande atrativo deste restaurante. Massas finas e crocantes com uma variedade de coberturas, cozidas na perfeição para uma excelente escolha casual, mas saborosa. Acompanhe a sua refeição com um copo de vinho Veneto, um refrescante spritz ou até mesmo uma cerveja artesanal local.
O ambiente no Al Nono Risorto é casual, mas animado, de modo que os clientes se sentem confortáveis, sem pressa. O serviço simpático da equipa e a eficiência rápida também fazem parte do apelo, e os preços são razoáveis para a qualidade e porções generosas.
Localizado em Sotoportego de Siora Bettina, 2338, o restaurante é facilmente acessível, seja vindo de Rialto ou passeando pelos canais próximos. Está aberto diariamente do meio-dia até tarde da noite, o que oferece flexibilidade suficiente para os visitantes.
Para aqueles que procuram uma refeição veneziana por excelência com a possibilidade de jantar sob as estrelas, o Al Nono Risorto é uma experiência inesquecível. Desde clássicos de marisco a vinho no pátio e pizza ao anoitecer, este restaurante é a encarnação do coração gastronómico de Veneza.