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Para os apreciadores de restaurantes de marisco em Veneza, o Rio Novo é uma paragem obrigatória. Localizado na Fondamenta C. de ca' Bernardo, este restaurante bem decorado, mas descontraído, oferece pratos de marisco preparados na hora, especialidades venezianas e pratos italianos tradicionais — com vista para o canal. A sua fusão de sabores genuínos, serviço simpático e cenário pitoresco torna-o um dos favoritos dos locais e turistas.
O Rio Novo oferece os melhores pratos de peixe e marisco frescos, preparados com ingredientes sazonais frescos e servidos com sofisticação. O espaguete alle vongole, o espaguete de lagosta e o espaguete com tinta de lula são os pratos mais comentados pelos clientes e fazem com que o restaurante se destaque pela combinação de ingredientes locais com a expertise italiana convencional.
Para adicionar um pouco de variedade, o Rio Novo também serve pizzas assadas em forno a lenha, lasanha e pratos principais cobertos com o molho pescatora, especialidade da casa — uma mistura de frutos do mar forte o suficiente para satisfazer qualquer desejo por massas. O menu garante um pouco de tudo para todos os tipos de paladar, convidando todos a embarcar na aventura veneziana.
Situado num canal sereno, mas perto de alguns dos principais pontos turísticos, o Rio Novo oferece o tipo de experiência gastronómica com que os turistas sonham quando imaginam Veneza: gôndolas passando nas proximidades, luzes cintilando na água e um pátio coberto aconchegante, perfeito para um jantar relaxante.
O ambiente do restaurante é casual, mas sofisticado e acolhedor, ideal para noites especiais. Tanto o espaço interior como o espaço à beira-mar oferecem aos hóspedes uma experiência imensamente veneziana.
O restaurante está aberto diariamente das 11h00 às 22h00, o que o torna um local perfeito para almoçar e jantar.
Endereço: Fondamenta C. de ca' Bernardo, 30135 Veneza VE, Itália
Telefone: +39 041 711007
Website: rio-novo.shop
Características e destaques
Especialidades de frutos do mar: Espaguete alle vongole, massa com lagosta, massa com tinta de lula
Localização à beira do canal: Vistas encantadoras à beira do canal com gôndolas navegando
Menu veneziano autêntico: Combinação de frutos do mar, massas, pizzas e sabores locais
Atendimento simpático: Elogiado pela sua equipa hospitaleira e atenciosa
Ótimo para todas as ocasiões: Descontraído o suficiente para o almoço, elegante o suficiente para o jantar
Experiência gastronómica: A maioria dos turistas observa que o Rio Novo oferece uma combinação perfeita de conveniência turística (fácil de encontrar, perto da Ponte Rialto e dos principais pontos turísticos) e autenticidade local, devido ao seu foco em alimentos frescos e bem preparados. O limoncello oferecido pelo restaurante é frequentemente mencionado como uma sobremesa doce e refrescante para o almoço ou jantar, e a sua vista sobre o canal torna-o particularmente adequado para um jantar ao pôr do sol.
Reserve as mesas ao ar livre com antecedência — elas são as mais procuradas, especialmente à noite.
Experimente a massa preta para uma experiência do sabor veneziano com um toque especial.
Combine os seus frutos do mar com vinho branco local seco para uma combinação perfeita.
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