Lembranças gastronómicas venezianas que não pode deixar de comprar: de biscoitos a azeite

Lembranças gastronómicas venezianas que não pode deixar de comprar: de biscoitos a azeite

Um sabor de Veneza: pratos tradicionais imperdíveis na cidade flutuante

Um sabor de Veneza: pratos tradicionais imperdíveis na cidade flutuante

Tigela de arroz e ervilhas à moda veneziana clássica (Risi e Bisi)

Arroz e ervilhas (Risi e Bisi)

Fig a la Venessiana

Porções de Crema Fritta, uma sobremesa veneziana de creme frito

Cremes fritos

Berinjela cozida ao estilo veneziano (Moltiplicati Melanzane)

Beringelas multiplicadas

Frittelle di Toni Trolese — Bolinhos fritos doces venezianos

Panquecas de Toni Trolese

Sardè in Saòr — sardinhas venezianas marinadas com cebola

Sardè em Saòr

Molho de caramelo caseiro para receitas de sobremesas

Carmelo veneziano

Pêra assada com biscoitos de taberna (Pera al Forno e Biscotti Tavern)

Pera al Forno e Biscotti Tavern

Pane di Sapa tradicional — Pão doce veneziano feito com mosto de uva

Pane di Sapa

Choco cozido na sua tinta (Sepe in Tecia col Nero) Receita veneziana

Cuttles in Casseruola con il Loro Inchiostro

Baicoli — biscoitos crocantes tradicionais venezianos

il Baicoli

Pequenos petiscos venezianos variados servidos numa tábua

Cicchetti Veneziani