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Onde comer em Veneza

Veneza tem uma multiplicidade de opções para comer. Cada sestiere tem os seus próprios pontos de encontro e locais para comer. Em Veneza, a cozinha italiana, e mais especificamente a cozinha veneziana, é uma das favoritas. Pode optar por um restaurante refinado com um código de vestuário, e gastar uma quantidade apropriada de dinheiro.  Pode optar por uma simples osteria, muitas vezes familiar, servindo pratos tradicionais. Uma trattoria é semelhante a uma osteria.  Alguns restaurantes, trattorias e ostarias oferecem comida de take-away.

Se não tiver tempo porque está ocupado a visitar a cidade, recomendamos a entrada em qualquer bacaro veneziano para um cicheto. A palavra cicheto vem de ciccus, que significa "pequena quantidade" em latim. A palavra bacaro, por outro lado, é provavelmente derivada de bacara, que significa barulho, burburinho ou folia. O bacari era uma antiga figura de comerciantes que vendiam álcool e comida barata e paravam sob a sombra do Campanile de São Marcos. É por isso que em Veneza os espíritos são chamados ombre. O bacaro é o coração popular de Veneza, onde se pode comer e beber a baixo preço. Algumas lojas colocam as suas iguarias em exposição para atrair turistas. Durante séculos, a indústria pesqueira local alimentou as mesas venezianas, pelo que o peixe continua a ser a base dos pratos venezianos. Muitos dos pratos do bacari são à base de peixe. Tente acompanhar estes pratos com cocktails locais, tais como Bellini ou Spritz. Talvez experimente o famoso prosecco ou alguns vinhos locais. Obtenha ajuda do pessoal dos vários bacari.

Se tiver pouco tempo, há muitas pizzarias espalhadas pela cidade. Nestas pequenas pizzarias pode comprar fatias de pizza e várias bebidas. Se preferir apreciar uma pizza inteira com uma cerveja, então visite uma das muitas pizzarias ou trattorias em Veneza.

Caso não queira comer comida italiana, pode sempre optar por restaurantes étnicos, onde encontrará muitas escolhas baseadas em continentes. Se, por outro lado, for um tipo de cadeia de fast food, Veneza tem pouco a oferecer.

Se ficar num apartamento, tente comprar os seus produtos num mercado local, como o Rialto, e cozinhe de acordo com uma das nossas receitas.

Vá almoçar depois do meio-dia e jante depois de 1900. Sendo Veneza uma cidade turística, tem frequentemente lojistas abertos todos os dias.  Tente sempre contactar o restaurante com antecedência.

Uma viagem a Itália sem provar alguns dos pratos locais é uma viagem incompleta de experiências sensoriais celestiais.