Венецианская кухня
Главная
Город
eXplore Венеция
Венецианская кухня
Байколи
Заэти (или Залети)
Буссола
Фритоле
Дольчи (сладости)
Радиккьо ди Тревизо
Кастрауре
Овощи (с островов)
Ши
Бисато (угорь)
Seppie col Nero
Молече
Fegato alla Veneziana
Secondi Piatti (Основные блюда)
Паста э фаджиоли
Ризотто ди Го
Ризотто аль Неро ди Сеппиа
Биголи в соусе
Ризи э бизи
Primi Piatti (первые блюда: рис и паста)
Mezzo Uovo
Фолпетти
Моцарелла в кароцце
Польпетте
Baccalà Mantecato
Чикетти (венецианские «тапас»)
