Bacaro Al Momoleto De Le Voie

Скрытый в очаровательном районе Каннареджо в Венеции, Bacaro Al Momoleto De Le Voie предлагает аутентичный венецианский опыт, сочетающий традиции с современным стилем. Основанный Андреа Фантуццо, этот бакаро отражает его страсть к еде, вину и гостеприимству, создавая уютную атмосферу как для местных жителей, так и для туристов.

Меню бара представляет собой восхитительный выбор cicchetti — венецианских тапас, которые чтят традиционные вкусы и одновременно включают в себя современные нотки. Посетители могут насладиться такими сочетаниями, как мортаделла с бурратой и корнишонами или baccalà mantecato, кремообразной пастой из трески, которая является местным фаворитом. Эти небольшие закуски идеально подходят для сочетания с бокалом регионального вина или освежающим спритцем.

Что касается напитков, Bacaro Al Momoleto De Le Voie может похвастаться впечатляющим выбором вин, в основном из семейных виноградников региона Венето. Бар также предлагает разнообразные итальянские пиво и спиртные напитки, в том числе уникальный «Rabbit Spritz», горький аперитив, который получил высокую оценку посетителей, ищущих что-то отличное от обычных вариантов Aperol или Campari.

Помимо cicchetti, бар предлагает широкий выбор панини, schiacciate (тосканские лепешки) и жареных закусок, приготовленных из местных ингредиентов. Для тех, кто любит сладкое, бриошь с абрикосовым джемом считается, пожалуй, лучшим круассаном в Венеции. Сочетайте его с соевым капучино или caffè freddo, американо со льдом, приготовленным в шейкере для более мягкого вкуса.

Атмосфера в Bacaro Al Momoleto De Le Voie уютная и оживленная. Здесь ограниченное количество мест — всего несколько стульев внутри и еще несколько снаружи — но это уютное заведение, где гости могут насладиться едой, наблюдая за проходящими мимо людьми. Персонал, известный своей дружелюбием и знаниями, всегда готов помочь гостям с выбором блюд и предложить подходящее вино.

Бар удовлетворит различные кулинарные предпочтения, будь то сытный завтрак, легкий обед или вечерний аперитив. Его расположение, немного в стороне от оживленных туристических мест, обеспечивает более расслабленную атмосферу, что делает его желанным открытием для тех, кто исследует аутентичную кулинарную сцену Венеции.

Таким образом, Bacaro Al Momoleto De Le Voie является обязательным местом для посещения для гурманов, желающих погрузиться в венецианскую культуру. Его приверженность качеству, традициям и теплому гостеприимству обещает незабываемые впечатления, которые позволят проникнуться духом Венеции.