El Borrachero

El Borrachero — это типичный бар-чичеттерия, идеальное место для тех, кто хочет познакомиться с аутентичным венецианским ритуалом выпивки и закусок. Это скромное заведение, известное своим радушным гостеприимством и непринужденной атмосферой, приглашает посетителей задержаться, чтобы насладиться изысканными спритцами и разнообразными вкусными чичетти.

В основе очарования El Borrachero лежит его специальный выбор спритцев. Этот культовый венецианский аперитив, который обычно готовят из просекко, биттеров (Aperol, Campari или Select) и небольшого количества содовой, предлагается в различных вариантах и комбинациях, идеально подходящих для медленного наслаждения, пока вы впитываете местную жизнь.

Дополнением к этим освежающим напиткам являются выдающиеся cicchetti бара. Недавние посты демонстрируют заманчивые варианты морепродуктов, такие как «baccalà mantecato», нежные moscardini (маленькие осьминоги) alla busara и ароматные sarde e scampi in saor — маринованные в кисло-сладком соусе сардины и креветки. Эти закуски идеально подходят для быстрого перекуса или для неторопливого дегустационного опыта.

Таким образом, El Borrachero предлагает типичный венецианский бар: превосходные спритцы, вкусные cicchetti и дружескую, уютную атмосферу. Если вы ищете место для отдыха или вечернего общения, этот бар обязательно стоит посетить туристам, желающим познакомиться с настоящей венецианской жизнью.