bArCollo

Ukrytý v tichej štvrti Campo dei Tolentini v benátskej štvrti Santa Croce, bArCollo ponúka dokonalú kombináciu miestneho šarmu a moderného štýlu. Len pár minút od Piazzale Roma a stanice Santa Lucia, tento príjemný bar má ideálnu polohu pre cestovateľov prichádzajúcich do Benátok, zároveň však zostáva príjemne vzdialený od turistického ruchu.

Bar bArCollo sa nachádza vedľa pokojného kanála a ponúka malebnú a pokojnú polohu. Vonkajšie posedenie umožňuje hosťom vychutnať si výhľad na historický kostol Tolentini a sledovať každodenný život na námestí. Uvoľnené prostredie v kombinácii s priateľskou obsluhou a neformálnou atmosférou z neho robia obľúbené miesto pre Benátčanov aj návštevníkov.

Interiér baru vyžaruje útulnú, modernú atmosféru. Teplé drevo, jednoduchý interiér a dobre zásobený pult vytvárajú príjemný priestor, ktorý je živý, ale nie prehnaný. Od skorého rána do neskorého večera sa bArCollo plynule mení z kaviarne na koktailový bar.

Ráno slúži ako tradičná talianska kaviareň s čerstvo uvarenou kávou, penistým cappuccinom a maslovými croissantmi. K dispozícii sú aj ľahké raňajky, ako sú vajcia, toast a dokonca aj klasické tiramisù. Na obed sa ponuka rozširuje o sendviče, šaláty, pizzu a iné ľahké jedlá, ktoré sú ideálne na rýchle jedlo alebo relaxačnú prestávku počas dňa.

Ako zapadá slnko, bArCollo ožíva. Vrcholom je aperitív, počas ktorého sa podávajú miestne obľúbené nápoje ako Spritz, Prosecco a Bellini spolu s chipsami alebo malými snackmi. Ponuka koktailov zahŕňa klasické a sezónne kreácie, k dispozícii sú aj vína a nealkoholické nápoje, ako sú čerstvé džúsy a horúca čokoláda.

Čo odlišuje bArCollo, je jeho lokálny charakter. Medzi stálych hostí patria vysokoškolskí študenti a obyvatelia, ktorí ho považujú za svoje obľúbené miesto v susedstve. Napriek svojej centrálnej polohe sú ceny primerané a atmosféra je neformálna. Návštevníci sú tu srdečne vítaní a často to považujú za osviežujúcu alternatívu k komerčnejším podnikom v Benátkach.

Názov baru – bArCollo – hravým spôsobom odkazuje na taliansky výraz „Barcollo ma non mollo“ („Potácam sa, ale nevzdávam sa“), čo naznačuje jeho humor a živého ducha. Predstavuje moderný pohľad na benátsku tradíciu bacaro a ponúka autenticitu s nádychom zábavy.

Či už sa zastavíte na rýchle espresso, obedový sendvič alebo večerný spritz pri kanáli, bArCollo zachytáva podstatu každodenného benátskeho života. Je skromný, autentický a ticho štýlový – malý bar s veľkou osobnosťou a ideálne miesto na zažívanie Benátok ako miestny obyvateľ.