V pokojnej štvrti Campo San Tomà sa nachádza Basegò, čo v benátskom dialekte znamená „bazalka“. Je to moderný bacaro, kde tradícia elegantne ladí s moderným štýlom. Minimalistická estetika podniku, charakteristická odkrytými tehlami a zelenými prvkami, vytvára príjemnú a útulnú atmosféru, ktorá sa odlišuje od strohosti turistických davov.

Kulinárske ponuky baru sa zameriavajú na cicchetti – benátske tapas pripravené zo sezónnych surovín z lokálnych zdrojov. Hostia pravidelne chvália jedlá s krémovou treskou, chobotnicou so zeleninou, údeným lososom a dokonca aj charakteristickým kari inšpirovaným indickou kuchyňou, podávaným s ochuteným chlebom. Jeden recenzent opísal tieto jedlá ako „vynikajúce a starostlivo pripravené“, pričom niektoré stoja len 2,50 € – skvelá kombinácia kvality a dostupnej ceny.

Jedlo dopĺňa umne zostavený výber nápojov. Basegò ponúka svieže talianske biele vína, vyvážené červené vína, koktaily spritz, miestne remeselné piva a občas aj arancini ako doplnok k cicchetti. Vínna karta sa často aktualizuje a personál je známy svojím priateľským a nepretenčným prístupom, keď hosťom pomáha s výberom.

Niekoľko recenzentov vyzdvihuje nielen vynikajúcu kvalitu jedla a nápojov, ale aj príjemnú, uvoľnenú atmosféru:

„Naozaj skvelá vináreň s vynikajúcimi cicchetti. Ponúka aj niekoľko miestnych pív. Vždy hrá skvelá hudba a vládne tu príjemná atmosféra.“

„Jedna z najlepších reštaurácií s cicchetti v Benátkach... Veľmi priateľská obsluha... Vrelo odporúčam.“

Basegò navyše podporuje ducha komunity a štedrosti prostredníctvom tradície „pay-it-forward“, v rámci ktorej môžu hostia vopred zaplatiť za cicchetti alebo prosecco pre budúcich návštevníkov – ide o milý zvyk, ktorý obohacuje príjemnú atmosféru.

Zhrnuté, Basegò sa javí ako nenútená, rafinovaná destinácia pre tých, ktorí hľadajú autentické benátske chute podávané v tichom a štýlovom prostredí. Jeho príjemný dizajn, vynaliezavé cicchetti, premyslené kombinácie nápojov a komunitný étos ho odlišujú ako výnimočného prispievateľa k benátskej kultúre bacaro.