Orientalbar & Bistrot

Orientalbar & Bistrot v hoteli Metropole, ktorý sa nachádza len pár krokov od námestia Piazza San Marco, ponúka očarujúcu kombináciu benátskeho šarmu a východného kúzla. Toto jedinečné miesto, obľúbené umelcami a hudobníkmi, poskytuje príjemnú atmosféru, v ktorej si môžete vychutnať profesionálne pripravené koktaily a menu, ktoré spája miestne a orientálne chute.

Orientalbar & Bistrot sa nachádza v priestoroch bohatých na históriu, ktoré kedysi slúžili ako kaplnka, kde Antonio Vivaldi vyučoval hudbu siroty. Interiér je pastvou pre oči, zdobený tmavočervenými zamatovými pohovkami, starožitnou thajskou zbrojou z 19. storočia a lampami Fortuny, ktoré vytvárajú teplé, príjemné svetlo. Neonové umelecké dielo Josepha Kosutha dodáva eklektickému interiéru moderný nádych.

Bar ponúka široký výber nápojov, vrátane klasických kokteilov a inovatívnych kreácií. Špeciálne nápoje ako Oriental Spritz, Spritz Antico a Signature Negroni sú pripravované z miestnych surovín a odrážajú benátske dedičstvo hotela Metropole s orientálnym nádychom.

Kulinárske ponuky sú rovnako pôsobivé a zahŕňajú benátske klasiky obohatené o orientálne koreniny a techniky. Vynikajúcim je „orientálne degustačné menu“, ktoré ponúka jedlá ako tuniak so sezamom, morské riasy Wakame a maracujový gél. Všetky pečivá sú domáce a šéfkuchár ich pečie každý deň, čím zaručuje ich čerstvosť a kvalitu.

Od apríla do septembra si hostia môžu vychutnať Orientalbar & Bistrot v pokojnej záhrade hotela. Táto bujná oáza, obklopená voňavým jazmínom, palmami a citrusovými stromami, ponúka studňu zo 16. storočia, elegantnú oranžériu a altánky pokryté bielym plátnom. Je to ideálne miesto na aperitív alebo pokojné jedlo v srdci Benátok.

Od októbra do marca ponúka Metropole Tea Ritual rafinovaný popoludňajší zážitok. V spolupráci s Dammann Frères si hostia môžu vybrať z viac ako 30 prémiových čajových zmesí, vrátane odrôd Darjeeling Superior, Assam Superior a nepálskych himalájskych odrôd. Ceremóniu sprevádzajú mini pečivá od šéfkuchára, ktoré si môžete vychutnať v útulnej atmosfére pri sviečkach.

Orientalbar & Bistrot organizuje aj špeciálne večere a podujatia s sezónnou výzdobou, atmosférou pri sviečkach a živou hudbou. Či už ide o romantický večer, oslavu alebo neformálne stretnutie, toto miesto ponúka nezabudnuteľné prostredie pre každú príležitosť.

Orientalbar & Bistrot v hoteli Metropole je viac než len reštaurácia; je to zážitok, ktorý spája históriu, umenie a gastronómiu. Jeho jedinečná atmosféra a ponuka z neho robia povinnú destináciu pre tých, ktorí chcú ochutnať bohatú mozaiku kultúrneho dedičstva Benátok.