Taverna al Remer

Poloha: Taverna al Remer, nachádzajúca sa v srdci benátskej štvrte Cannaregio, ponúka návštevníkom autentický benátsky kulinársky zážitok. Toto očarujúce zariadenie, ktoré sa nachádza len kúsok od ikonického mosta Rialto, poskytuje pokojné útočisko pred rušnými turistickými trasami. Vďaka svojej odľahlej polohe pri Grand Canal si hostia môžu vychutnať malebný výhľad na prechádzajúce gondoly a historický trh Rialto na druhej strane kanála.

Atmosféra: Atmosféra taverny je romantická a príjemná, charakteristická tlmeným osvetlením a rustikálnym dekorom, ktoré evokujú nadčasové benátske kúzlo. Živé hudobné vystúpenia, často s talentovanými klaviristami, umocňujú kulinársky zážitok a vytvárajú teplú a intímnu atmosféru. Táto kombinácia prvkov robí z Taverna al Remer obľúbené miesto pre páry, ktoré hľadajú nezabudnuteľný večer v Benátkach.​Yelp

Kuchyne: Kulinárske ponuky v Taverna al Remer oslavujú bohaté tradície benátskej a širšej talianskej kuchyne. Jedálny lístok ponúka harmonickú kombináciu miestnych špecialít a klasických talianskych jedál, ktoré sú pripravované z čerstvých surovín vysokej kvality. Medzi obľúbené predjedlá patrí „Crudo di gamberi rossi dalla Sicilia“, ktoré vyniká jemnou chuťou sicílskych červených kreviet, a „Schie con polenta e baccalà mantecato“, tradičné benátske jedlo kombinujúce malé krevety s krémovou polentou a šľahanou solenou treskou.

Ako hlavné jedlo si hostia môžu vychutnať „Zuppa di pesce“, výdatnú polievku z morských plodov s úlovkom dňa, alebo „Agnolotti ripieni di branzino al Dry Martini“, cestoviny plnené morským vlkom a dochutené omáčkou Dry Martini. Milovníci morských plodov ocenia aj „Spaghetti allo scoglio“, klasické cestoviny s rôznymi druhmi mäkkýšov. Na záver jedla ponúkajú tradičné dezerty ako „Tiramisù“ a „Panna cotta con frutti di bosco o al cioccolato“ sladké zakončenie. ​

Špeciálna ponuka: Jednou z výnimočných vlastností taverne je jej známa happy hour, ktorá zvyčajne začína o 17:30 a končí o 19:30. Počas tejto doby si hostia môžu za symbolickú cenu vychutnať aperitív sprevádzaný výberom predjedál. Táto ponuka urobila z Taverna al Remer obľúbenú destináciu pre miestnych obyvateľov aj návštevníkov, ktorí hľadajú uvoľnenú a cenovo dostupnú skúsenosť pred večerou.

Zhrnutie: Taverna al Remer stelesňuje podstatu benátskej kuchyne prostredníctvom svojej očarujúcej atmosféry, oddanosti kulinárskym tradíciám a jedinečných ponúk, ako je slávna happy hour. Kombinácia lahodnej kuchyne, živá hudba a malebné prostredie pri kanáli zaručujú nezabudnuteľný zážitok pre tých, ktorí objavujú očarujúce mesto Benátky.