Goldoniho divadlo je najstaršie divadlo v Benátkach, ktoré existuje dodnes. Divadlo Carla Goldoniho bolo otvorené v roku 1622, ale odvtedy bolo niekoľkokrát rozšírené a zrekonštruované. Spočiatku sa divadlo volalo San Salvatore a San Luca. Divadlo sa stále nachádza v oblasti San Marco, ktorá je ľahko dostupná zo všetkých častí mesta.
V roku 1875 bolo Goldoniho divadlo premenované a venované slávnemu benátskemu dramatikovi Carlovi Goldonimu. Goldoni v divadle prvýkrát vystúpil v roku 1873. Carlo Goldoni obnovil divadelné umenie a ešte viac zveľadil Benátky. Goldoniho texty, zvyčajne napísané v benátčine, sa zaoberajú rôznymi témami týkajúcimi sa každodenného života. Goldonimu sa prostredníctvom jeho divadelných inscenácií podarilo vytvoriť svet, ktorý zmenil hodnoty a témy európskeho divadla.
Divadlo Carla Goldoniho bolo postavené na objednávku rodiny Vendraminovcov; v rokoch 1600 až 1800 bola budova svedkom výnimočnej divadelnej sezóny. Divadlo bolo prestavané a otvorené v roku 1979.
Goldoniho divadlo bolo v centre veľmi produktívneho obdobia benátskeho divadla.
Dnes v ňom sídli Štátne divadlo Benátsko, v ktorom sa konajú mnohé divadelné podujatia.