Gran Caffè Quadri

Kaviareň Remedio, ktorá bola založená už v roku 1638, teda krátko po zavedení kávy v Benátkach, kúpil v roku 1775 Giorgio Quadri, ktorý ju rýchlo vybudoval ako miesto stretnutí, ktoré priťahovalo osobnosti spoločenského života a politikov.

Bola to prvá benátska kaviareň, v ktorej sa podávala veľmi koncentrovaná káva tureckého typu, predchodca dnešného espressa.

Počas rakúskej okupácie si ho obľúbili dôstojníci okupačnej armády. Vtedajší majitelia, bratia Vivariniovci, sa snažili získať späť benátsku klientelu otvorením reštauračných priestorov na poschodí a módnou rekonštrukciou samotnej kaviarne.

Dnes je interiér stále svetlý, jasný a elegantný, so svetlými farbami a pôvabnou štukovou a freskovou výzdobou. Vonkajšie stoly poskytujú nádherný výhľad na námestie, ideálne miesto na pozorovanie námestia pri počúvaní orchestra a vychutnávaní nápoja.

V priebehu rokov navštevovali Quadri aj známe osobnosti. Medzi dnešnými návštevníkmi sú Pierce Brosnan, Claudia Schiffer a Brad Pitt, ale aj talianske politické špičky ako Silvio Berlusconi a Giulio Andreotti.