威尼斯实验鸡尾酒俱乐部

隐匿于威尼斯宁静的多尔索杜罗区伊尔帕拉佐实验酒店大堂内，实验鸡尾酒俱乐部（ECC）以私密创新的鸡尾酒体验，将威尼斯风情与当代格调完美交融。这家隶属于知名实验集团的地下酒吧，已成为追求精致与创意的鸡尾酒爱好者必访之地。

由意大利著名建筑师克里斯蒂娜·塞莱斯蒂诺操刀设计的ECC威尼斯店，其空间设计堪称视觉盛宴。宝石色调的墙面、柔软天鹅绒座椅与水磨石地板，共同唤起这座城市深厚的建筑底蕴。特色设计包括圣马可大教堂风格的彩色大理石吧台，以及威尼斯历史建筑中常见的扭绳纹装饰线脚。这些元素与酒吧的暖光照明及私密氛围相得益彰，营造出既永恒又现代的空间感。

ECC威尼斯的鸡尾酒单堪称调酒艺术的典范，精选融合国际风味的意大利烈酒。每款饮品均采用本地食材精心调制，确保新鲜地道。酒吧对创新的执着体现在其定制配方中——这些配方会根据季节变化和顾客偏好量身打造。

为满足无酒精饮品需求，ECC威尼斯与法国品牌JNPR展开合作，该品牌以无酒精无糖饮品著称。双方联袂打造的低酒精及无酒精鸡尾酒菜单，让所有宾客无论饮酒偏好如何，皆能尽享ECC的独特体验。

尽管设计时尚且产品创新，ECC威尼斯仍保持着亲切随和的氛围。约三十个座位的亲密空间确保了个性化服务与温馨环境。宾客可选择在吧台小憩或舒适沙发上放松，在独特氛围中品味饮品。

除时尚内饰外，ECC威尼斯更拥有迷人的户外空间。延伸至静谧运河的秘密花园，为宾客提供品鉴鸡尾酒的宁静场所。这片恬静绿洲堪称完美避风港，让您远离威尼斯喧嚣街巷，在水畔尽享片刻悠然。

ECC威尼斯酒吧采用即到即享模式，无需预约。宾客可联系酒店前台团队安排到访事宜或策划酒吧特别活动。营业时间为周一、周四及周日18:30至次日1:00，周五及周六营业至凌晨2:00。请注意周二与周三为固定休息日。

无论您是资深鸡尾酒行家还是休闲爱好者，威尼斯实验鸡尾酒俱乐部都将为您呈现融合威尼斯传统精髓与现代调酒艺术的难忘体验。隐秘的地理位置、创新的饮品配方与时尚雅致的环境，使其成为这座世界最迷人城市中独树一帜的特色目的地。