帕尼尼与葡萄酒之家

+39 041 2412089
Everyday, 7 AM–11 PM
Dorsoduro 3059, 30123 Venezia, Italia

欢迎光临帕尼尼与葡萄酒之家,这家迷人的社区酒吧坐落于威尼斯多尔索杜罗区的核心地带。对于追求独特意大利体验、渴望跳出常规旅游路线的鉴赏家游客而言,这家温馨的咖啡酒吧堪称绝佳发现——无论是早餐、午餐、开胃酒时光,还是轻食晚餐,这里都是友善的休憩之所。

百年家族传承

巴博的根源可追溯至1946年,当时老祖宗乔瓦尼创立了第一家面包坊。如今这份世代传承的技艺依然鲜活:石磨面粉、传统酸种发酵、柴火烤炉与手工匠艺。成果如何?酥脆多汁的面包成为每款帕尼尼的基底——这正是历久弥新的烘焙传统的见证。

威尼托风味的浓郁滋味

帕尼尼三明治与小食是这里的明星产品。冷切肉源自历史悠久的马林肉铺——自1960年传承至今——提供30余种手工特色肉品,全部本地采购并精心制作。热腾腾的恰巴塔面包片间,层层铺满多汁的萨拉米、绵密奶酪、熟透番茄、爽脆芝麻菜与焦糖洋葱。招牌“多尔索杜罗”三明治将培根、塔列吉奥奶酪、番茄与芝麻菜完美融合——简约却极致平衡。

开胃小食与开胃酒

当午后渐入黄昏,焦点转向佐以阿佩罗气泡酒或内格罗尼的精致开胃小食。游客们盛赞其迅捷友好的服务与合理价格——在时尚环境中享用休闲雅致的轻食再理想不过。开胃小食拼盘让您尽享多元风味,从橄榄奶酪到腌渍蔬菜及本地熟食应有尽有。

咖啡与晨间点心

每日早7点营业至晚11点,巴博咖啡馆也是晨间咖啡的绝佳选择。坐在露天座位,啜饮清爽拿铁或浓缩咖啡,佐以现烤可颂——当地人盛赞其品质,即便仅凭第一印象亦令人惊艳。炎炎夏日有树荫遮蔽,又浸润着纯正威尼斯风情,这里堪称多尔索杜罗区开启晨光的最佳据点。

室内氛围

步入店内,质朴木质酒架环绕着温馨座位区,架上陈列着葡萄酒、风干肉和橄榄油。自然材质与舒适布局营造出温暖格调。露天餐桌延伸至人行道,正是观赏街景、啜饮斯普瑞茨鸡尾酒或以经典威尼斯方式看人来人往的绝佳位置。

Features :

  • Checks | Credit cards | Debit cards | NFC mobile payments
  • Alcohol | Beer | Cocktails | Coffee | Happy hour drinks | Happy hour food | Hard liquor | Late-night food | Organic dishes | Quick bite | Small plates | Vegetarian options | Wine
  • Wheelchair accessible entrance | Wheelchair accessible seating
  • Bar onsite | Restroom | Free Wi-Fi
  • Outdoor seating | Takeout | Dine-in
  • Accepts reservations