恶魔桥酒馆

在远离威尼斯市中心喧嚣的托尔切洛宁静潟湖岛上，恶魔桥酒馆为食客提供了一处融合自然与美食的精致避世之所。餐厅得名于毗邻的魔鬼桥（Ponte del Diavolo），由私人别墅改造而成，拥有雅致花园与露台。宾客可在此品尝以当地时令食材烹制的现代威尼斯风味佳肴。

托尔切洛的田园诗般环境

餐厅坐落于托尔切洛30142区博尔戈尼奥尼码头10/11号，绿意盎然的花园与露台环绕，可俯瞰托尔切洛神话般的钟楼。

访客常赞叹此处的宁静氛围，与威尼斯的喧嚣形成鲜明对比。

餐厅设有室内外座位——包括树荫下的雅致露台与花园凉亭——邀您在宁静的自然环境中悠然用餐。

菜系：传统与创新的交融

魔鬼桥酒馆的料理风格既现代又尊重传统，以本地时令食材及泻湖捕捞的鲜味为基石。

夏季菜单主打轻盈料理：生鲜蔬菜、生海鲜，以及对威尼斯经典菜式的创意演绎。

例如餐厅推出的“娼妇风味鱿鱼”——将生鱿鱼切成宽面条状，佐以番茄鯷鱼酱；还有“1981年风味”海鲜沙拉，融合螳螂虾、蛤蜊、贻贝与鱿鱼卵。

另一特色菜是番茄大虾烩饭或龙虾烩饭佐浓汤与野生芝麻菜。餐厅还重新演绎了蔬菜与炸鱼料理，部分菜品中可见肉类及熟食制品的身影。

甜品包含创新提拉米苏及主厨特制的时令甜点。厨房专注于自制意面、面包及本地鱼类（通常由当地渔民“moecanti”供应）。
 

氛围与待客之道

宾客普遍盛赞餐厅热情的员工、周到的服务及对细节的把控。环境宁静雅致，既适合浪漫晚餐，也适合在自然环抱中享受低调午餐。

部分食客指出价格偏高且分量较少，但这是品质与环境的必然代价。高峰时段服务可能稍慢，但多数人仍称赞员工的热情与亲和力。

露天用餐与时令风味

夏日时节，魔鬼桥酒馆的客流延伸至露天阳台与花园区域。

菜单转向轻盈的时令风味——香草、番茄、茄子与新鲜的泻湖鱼类。

夏季周末晚间开放露天晚餐，宾客可在藤架与树荫下享受户外用餐体验。

特别活动与婚礼

得益于田园诗般的花园与别墅式建筑，这家酒馆常被选作婚礼、宴会及私人活动的举办地。

其宁静的岛屿环境尤其适合举办私密的泻湖庆典。

结语

对于渴望远离喧嚣、在自然中用餐的旅行者而言，恶魔桥酒馆堪称威尼斯潟湖最迷人的餐饮体验之一。餐厅将现代创意、时令泻湖食材与托切洛岛魔鬼桥畔的静谧花园别墅完美融合，本身便值得专程造访。无论是休闲午餐、私密晚餐还是重要庆典，这里都邀您放慢脚步，在逐道菜肴的品鉴中沉醉于泻湖风情。