Het Gran Caffè Quadri of kortweg Caffè Quadri ligt onder de grote bogen van het gebouw genaamd Procuratie Vecchie op het San Marcoplein in het centrum van Venetië, Italië. Quadri staat bekend om zijn elegante sfeer, heerlijke eten en mooie decoraties. Mensen gaan er naartoe om te ontspannen, te genieten van een maaltijd of om de wereld voorbij te zien gaan.
Het verhaal van Gran Caffè Quadri begint in 1775. Giorgio Quadri, een jonge ondernemer uit Bergamo, kocht het koffiehuis Il Remedio, dat al in 1638 werd opgericht, niet lang na de introductie van koffie in Venetië. Hij vestigde het al snel als een populaire ontmoetingsplaats die zowel prominenten uit de samenleving als politici aantrok. Het was het eerste Venetiaanse café dat de supergeconcentreerde caffe alla turca serveerde, de voorloper van de huidige espresso.
Tijdens de Oostenrijkse bezetting was het favoriet bij officieren van het bezettingsleger. De toenmalige eigenaars, de gebroeders Vivarini, probeerden een Venetiaanse klantenkring terug te winnen met de opening van de restaurantzalen op de bovenverdieping en de modieuze herinrichting van de bar in Venetië zelf. Vandaag de dag is de inrichting nog steeds licht, helder en elegant, versierd met heldere kleuren, kroonluchters van Murano glas, vergulde spiegels en charmante stucwerk- en frescodecoratie. De tafels buiten bieden een prachtig uitzicht over de Piazza, de perfecte plek om het plein te bekijken terwijl je luistert naar het orkest en geniet van een drankje.
Beroemdheden hebben Quadri door de jaren heen bezocht. De bezoekers van vandaag variëren van Pierce Brosnan, Claudia Schiffer en Brad Pitt tot zwaargewichten uit de Italiaanse politiek zoals Silvio Berlusconi en Giulio Andreotti.
Vandaag de dag staat Gran Caffè Quadri bekend om zijn uitzonderlijke culinaire aanbod. Op het menu staat een verrukkelijke selectie traditionele Venetiaanse gerechten, zoals risotto al nero di seppia (risotto met zwarte inktvis), fegato alla veneziana (lever op Venetiaanse wijze) en sarde in saor (sardientjes gemarineerd in azijn en uien).
Voor degenen die op zoek zijn naar een lichtere maaltijd biedt Quadri een verscheidenheid aan salades, sandwiches en gebak. De patisserie is een lust voor het oog, gevuld met een scala aan kleurrijke en verleidelijke lekkernijen, waaronder de beroemde Quadri taart, een rijke chocoladetaart met een romige vulling.
Caffè Quadri biedt een verfijnde ambiance en een gevarieerde selectie van harde dranken als aanvulling op het verrukkelijke culinaire aanbod. Van klassieke cocktails zoals de Bellini en Negroni tot een breed scala aan sterke dranken, wijnen en aperitivi, deze bar in Venetië komt tegemoet aan elke smaak en gelegenheid en zorgt voor een gedenkwaardige en verfijnde drinkervaring in een van de meest iconische settings van Venetië.
Caffè Quadri ligt op het iconische San Marcoplein (Piazza San Marco) in Venetië, Italië. Omdat het zo centraal gelegen is, zijn er verschillende toeristische attracties in de buurt die je kunt verkennen met behulp van onze plattegrond van Venetië: