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Venise offre une multitude d'options pour se restaurer. Chaque sestiere a ses propres points de rencontre et lieux de restauration. À Venise, la cuisine italienne, et plus précisément la cuisine vénitienne, est très prisée. Vous pouvez opter pour un restaurant raffiné avec un code vestimentaire, et dépenser une somme d'argent appropriée.  Vous pouvez choisir une simple osteria, souvent familiale, qui sert des plats traditionnels. Une trattoria est similaire à une osteria.  Certains restaurants, trattorias et osterias proposent des plats à emporter.

Si vous n'avez pas le temps parce que vous êtes occupé à visiter la ville, nous vous recommandons d'aller dans n'importe quel bacaro vénitien pour un cicheto. Le mot cicheto vient de ciccus, qui signifie "petite quantité" en latin. Le mot bacaro, quant à lui, est probablement dérivé de bacara, qui signifie bruit, brouhaha ou réjouissance. Les bacari étaient une ancienne figure de marchands qui vendaient de l'alcool et de la nourriture bon marché et s'arrêtaient à l'ombre du Campanile de Saint-Marc. C'est pourquoi, à Venise, les bacari sont appelés ombre. Le bacaro est le cœur populaire de Venise, où l'on peut manger et boire à bas prix. Certaines boutiques exposent leurs délices pour attirer les touristes. Pendant des siècles, l'industrie locale de la pêche a alimenté les tables vénitiennes, le poisson reste donc la base des plats vénitiens. Un grand nombre des plats proposés dans les bacari sont à base de poisson. Essayez d'accompagner ces plats de cocktails locaux comme le Bellini ou le Spritz. Essayez peut-être le célèbre prosecco ou certains vins locaux. Demandez de l'aide au personnel des différents bacari.

Si vous manquez de temps, il y a de nombreuses pizzerias disséminées dans la ville. Dans ces petites pizzerias, vous pouvez acheter des parts de pizza et diverses boissons. Si vous préférez déguster une pizza entière avec une bière, rendez-vous dans l'une des nombreuses pizzerias ou trattorias de Venise.

Si vous ne voulez pas manger italien, vous pouvez toujours opter pour les restaurants ethniques, où vous trouverez de nombreux choix basés sur les continents. Si, en revanche, vous êtes plutôt du type chaîne de restauration rapide, Venise n'a pas grand-chose à vous offrir.

Si vous logez dans un appartement, essayez d'acheter vos produits sur un marché local, comme celui du Rialto, et cuisinez selon l'une de nos recettes.

Allez déjeuner après midi et dîner après 19 heures. Venise étant une ville touristique, les commerçants sont souvent ouverts tous les jours.  Essayez toujours de contacter le restaurant à l'avance.

Un voyage en Italie sans goûter à certains des plats locaux est un voyage incomplet d'expériences sensorielles paradisiaques.