Cibo & Bere

A Venezia, si può avere un assaggio del cibo e delle bevande tradizionali locali, come le tagliatelle al nero di seppia, il Risottonero e il cocktail Bellini.

Cibo

Il principale cibo delizioso è sempre costituito da carne di mare e tagliatelle. I piatti più famosi sono il Risottonero e l'Insalata di Granchio. I turisti possono andare al ristorante Da Nico, vicino a Piazza San Marco, per un assaggio. Il Risie Bisi è una specie di zuppa, fatta di fagiolini e riso.

Per quanto riguarda le tagliatelle, la migliore è quella cruda e al nero di seppia del ristorante Rizzo, situato a Cannaregio 5778.

Dopo cena, si può provare il tiramisù, un dessert che consiste in panna e uova, aggiunto a una miscela di caffè e brandy. Un altro dolce è il bignè, che è fatto da quattro componenti, crepes, ripieno, glassa e decorazione.

Durante i giorni del festival, i turisti possono trovare cibo tradizionale veneziano, come le fritelle, piccole ciambelle fritte, speziate o ripiene di crema che vengono vendute al Carnevale.

Bere

Quando si viaggia a Venezia, si può andare al Caffé Florian o al Caffé Quadri per prendere una tazza di caffè. Il Caffé Florian è il più antico posto in Europa a servire caffè, mentre il Caffé Quadri serve il superconcentrato caffè alla turca, un precursore dell'odierno espresso.

Oltre al caffè, le bevande analcoliche includono: frullati, un frullato fatto con la frutta; succo di frutta appena spremuto, che di solito è fatto da limone, arancia, mela o pompelmo; e granite, ghiaccio tritato con sciroppo che spesso è al gusto di caffè.

Venezia è anche conosciuta per il suo famoso Bellini o succo di pesca e champagne, inventato dall'Harry's Bar di Venezia.

Molti dei vini di Venezia sono familiari agli amanti del vino, specialmente il Valpolicella (rosso), il Bardolino (rosso) e il Soave (bianco). Puoi anche goderti un "giro di ombre" durante il tuo viaggio.