カフェ

イタリア人の生活にはコーヒーが欠かせない。チョコレートパウダー入りのミルキーなカプチーノは朝食時に、濃いブラックエスプレッソは小さなカップで一日中飲まれています。コーヒーにミルクを入れるのが好きな人はカフェ・コン・ラッテ、またはミルクを少し入れてカフェ・マキアートがおすすめです。ブラックコーヒーで強すぎないものは、カフェ・ルンゴです。ドッピオはキレがあり、コレットはアルコール（通常グラッパ、ブランデー、アニゼット）が程よく入っています。

サン・マルコ広場には、ヨーロッパで最初にオープンしたコーヒーハウス「カフェ・フローリアン」があり、創業は1720年12月29日。目の前にはカフェ・クアドリがあり、ヴェネチアの最高級コーヒーハウスとして知られています。コーヒーの値段は高いが、外の席に座れば、景色と人間観察が楽しめる。店内には、18世紀のオリジナル家具や装飾品が置かれ、時代を超えた雰囲気を醸し出しています。