サン・マルコ広場にある他のレストランほど洗練されてはいませんが、250年の歴史を持つこのレストランは、リチャード・ワーグナーやガブリエーレ・ダヌンツィオをはじめ、何世代にもわたってヴェネツィア人に愛されてきました。