Osteria alle Testiere é um restaurante de marisco de renome localizado em Veneza, Itália. O restaurante está localizado no bairro de Castello, a uma curta distância a pé da Ponte Rialto.
O restaurante recebeu inúmeros elogios pelo seu marisco fresco e pela cozinha tradicional veneziana. O menu muda diariamente e é baseado nos ingredientes mais frescos disponíveis no mercado de peixe local. Alguns dos pratos mais populares incluem o esparguete alle vongole (esparguete com amêijoas), o risoto com scampi e flores de abobrinha e o peixe grelhado com legumes da época.
O restaurante é bastante pequeno e acolhedor, com apenas algumas mesas, pelo que se recomenda vivamente a reserva. O ambiente é caloroso e acolhedor, com um serviço simpático e atencioso por parte dos funcionários.
No geral, a Osteria alle Testiere é uma visita obrigatória para os amantes de marisco que visitam Veneza, oferecendo uma experiência gastronómica memorável que celebra o património culinário da região.