بار Alle Guglie Cicchetteria هو مؤسسة في حي Cannaregio، يديره الفينيسيون بفرح منذ ستينيات القرن الماضي. حافظ هذا البار على الأجواء المريحة والقديمة التي يحبها السكان المحليون، مما يجعله وجهة لا بد من زيارتها للمسافرين لتجربة فينيسية حقيقية. مع كل لقمة وكل مشروب، تتجلى جوهر المدينة من الناحية الغذائية، من التراميزيني التقليدي إلى المأكولات البحرية الغنية المعدة بعناية.

السيشيتشي الأصلي والمعكرونة الطازجة

تتضمن القائمة مجموعة متنوعة من الأطباق الفينيسية مع التركيز على السيشيتشي – وهو ما يعادل التاباس في البندقية. تشمل الأطباق الرخيصة الأطباق المفضلة القديمة مثل كرات اللحم أو التونة التي لا تضاهى، والحبار المشوي، والكالاماري المقلي، وأسياخ الروبيان الأرجنتيني. لتناول الغداء، يقدم البار أيضًا طبق معكرونة يوميًا يتم إعداده طازجًا حسب الطلب، ويتميز بمكونات موسمية طازجة وخيار من المأكولات البحرية أو اللحوم.

المكان المثالي لتناول الأبيريتيفو

لا تكتمل أي رحلة إلى البندقية بدون أبيريتيفو، وبار Alle Guglie Cicchetteria يفي بهذا العرف. يقدم البار مشروب سبرتز متوازن تمامًا، ومجموعة مختارة من النبيذ، وكوكتيلات تتناسب بشكل رائع مع سيكيتي. سواء كنت تسترخي في الداخل في البار المريح أو في الهواء الطلق بجوار جسر Guglie، يمكن للزبائن الاستمتاع بالأجواء المحلية الصاخبة مع مشروباتهم.

مكان محبوب لدى السكان المحليين ومرحب بالسياح

على الرغم من أن المسافرين سيكتشفون أن هذا البار مكان سهل وودود للتوقف فيه، إلا أن بار Alle Guglie Cicchetteria لا يزال يتمتع بسمعته المحلية كمكان التقاء للفينيسيين. يشتهر الموظفون الدافئون بكرم ضيافتهم، لذا يشعر الزوار بأنهم في بيتهم في الحي، حتى لو كان ذلك لتناول وجبة خفيفة أو قهوة سريعة.

الموقع والأجواء

يقع البار في كاناريجيو، على بعد خطوات من جسر غولي الشهير، ويمكن الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو برحلة قصيرة بالفابوريتو. الأجواء مريحة، مع رقي فينيسي دائم تم اختباره على مر القرون.

معلومات للزوار

ساعات العمل: 6:00 صباحًا - 9:00 مساءً (مغلق أيام الأحد)

الموقع: كاناريجو, 1299, 30121 فينيسيا VE, إيطاليا

أفضل وقت للزيارة: الصباح لتناول التراميزيني الطازج أو الظهيرة لتناول غداء بطيء من المعكرونة. ساعات ما قبل المساء هي الوقت المناسب لتناول مشروب سبرتز مع السكان المحليين.

قواعد اللباس: يفضل ارتداء ملابس غير رسمية؛ فهذا مكان غير رسمي وودود.

الاتصال: +39 041 716445

نصائح للزوار

استمتع بتراميزيني، وهو طبق مفضل في البندقية محشو بالتونة والبيض والبروسكيوتو.

اطلب كرات اللحم أو فولبيتي (الأخطبوط الصغير) – وهي أطباق مفضلة لدى السكان المحليين.

تعال مبكرًا لتناول الغداء لتضمن حجز مقعد، لأن البار يميل إلى الامتلاء بالسكان المحليين.