Al Covo

Pro sofistikovanou, ale přesto pohostinnou benátskou večeři je Al Covo jednou z nejlepších restaurací ve městě. Restaurace Al Covo, ukrytá v Campiello de la Pescaria, kousek od rušného centra města, okouzluje turisty i místní obyvatele již od roku 1987 svými sezónními menu a oddaností klasické benátské kuchyni.

Elegantní atmosféra a servis

Rustikálně elegantní atmosféra restaurace s obnaženým dřevem a intimním prostřením stolů je útulná a příjemná a ideální pro romantické večeře nebo nedělní brunch. Pro ty, kteří si chtějí užít benátskou atmosféru za teplého počasí, je k dispozici venkovní posezení.

Čerstvé sezónní menu

V restauraci Al Covo nabízí sezónní menu to nejlepší z laguny a benátských surovin. Některá jídla z menu jsou speciality, jako například krab pavouk, crudo z mořských plodů, linguine s čerstvými mušlemi a květy cukety. Masožravcům jsou nabízena pomalu pečená masa a drůbež z volného chovu, aby uspokojili svůj apetit. Pečlivě vybraný vinný lístek doprovází každé jídlo a nabízí italská a benátská vína nejvyšší kvality.

Doporučeno průvodcem Michelin

Díky svému závazku k tradici a kvalitě si restaurace Al Covo vysloužila zmínku v průvodci Michelin a místo jako poutní místo pro gurmány.

Praktické informace

Adresa: Campiello de la Pescaria, 3968, Benátky

Otevírací doba: 12:45–14:00, 19:30–22:00

Zavřeno: úterý a středa

Atmosféra: elegantní, intimní, vhodná pro páry a gurmány

Pro nováčky v Benátkách i benátské gurmány nabízí Al Covo to nejlepší z historie, autenticity a moderních kulinářských inovací.