Al Nono Risorto

Skrytá v samém srdci Benátek, jen pár kroků od rušného trhu Rialto, je Al Nono Risorto klasická benátská trattoria, která se stala jednou z nejoblíbenějších restaurací ve městě. Tato trattoria, proslulá svou idylickou zahradní terasou, příjemnou atmosférou a oddaností tradiční benátské kuchyni, je oblíbeným místem jak místních obyvatel, tak turistů, kteří zde tráví odpoledne nebo večer v příjemném a přátelském prostředí.

Al Nono Risorto, založená před desítkami let, spojuje tradici s uvolněnou atmosférou, která je pravým duchem Benátek. Název restaurace, který znamená „Devátý vzkříšený“, má v sobě určitý nádech tradice a legendy, který prostupuje celým podnikem. Od rustikálního interiéru po zelené nádvoří je restaurace prodchnuta benátským duchem společenskosti, což z ní činí vynikající místo pro rodinné oslavy, romantické večery nebo neformální obědy po procházce tržištěm.

Jednou z hlavních atrakcí této restaurace je rozlehlá zahrada, skutečný benátský klenot. Hosté mohou stolovat venku, obklopeni ruchem města, ale daleko od davů turistů. Tato uvolněná atmosféra se dobře hodí k menu, které nabízí tradiční benátská jídla připravovaná z čerstvých místních produktů.

Milovníci mořských plodů si přijdou na své, protože Al Nono Risorto se pyšní svými pokrmy z mořských plodů a ryb. Mezi speciality patří těstoviny s chobotnicovým inkoustem, baccalà mantecato (krémová treska) a sarde in saor, benátská klasika v podobě sladkokyselých sardinek marinovaných v piniových oříšcích, rozinkách a cibuli. Další specialitou je bigoli in salsa, vydatné benátské těstoviny podávané s omáčkou z ančoviček a cibule, a fritto misto, nebeská směs lehce smažených mořských plodů. Milovníci masa ocení nabídku jako benátská játra s cibulí a vegetariáni si mohou vybrat ze sezónních předkrmů a čerstvých salátů.

Pizza je také velkým lákadlem této restaurace. Tenké, křupavé těsto a různé druhy náplní, upečené k dokonalosti, jsou vynikající volbou pro neformální, ale chutné jídlo. Zapijte své jídlo sklenkou vína Veneto, osvěžujícím spritz nebo dokonce místním řemeslným pivem.

Atmosféra v Al Nono Risorto je neformální, ale živá, takže se hosté cítí pohodlně, aniž by byli spěcháni. Přátelská obsluha a rychlá efektivita jsou také součástí přitažlivosti restaurace a ceny jsou přiměřené kvalitě a velkorysým porcím.

Restaurace se nachází na adrese Sotoportego de Siora Bettina, 2338, a je snadno dostupná, ať už přicházíte z Rialta nebo se procházíte podél nedalekých kanálů. Je otevřena denně od poledne do pozdního večera, což návštěvníkům nabízí dostatečnou flexibilitu.

Pro ty, kteří hledají typické benátské jídlo s možností večeře pod hvězdami, je Al Nono Risorto nezapomenutelným zážitkem. Od klasických mořských plodů přes víno na nádvoří až po pizzu po setmění je tato restaurace ztělesněním gastronomického srdce Benátek.