Restaurace

Pro milovníky rybích restaurací v Benátkách je Rio Novo povinnou zastávkou. Tato elegantní, ale uvolněná restaurace se nachází na Fondamenta C. de ca' Bernardo a nabízí čerstvě připravené pokrmy z mořských plodů, benátské speciality a italské klasiky – a to vše s výhledem na kanál. Díky kombinaci autentické chuti, přátelské obsluhy a malebného prostředí je oblíbená jak mezi místními, tak mezi turisty.

Benátská kuchyně zaměřená na mořské plody

Rio Novo nabízí nejlepší pokrmy z čerstvých ryb a mořských plodů, připravované z čerstvých sezónních surovin a servírované s elegancí. Spaghetti alle vongole, spaghetti s humrem a spaghetti s chobotnicí jsou mezi hosty velmi oblíbené a díky kombinaci místních surovin s tradiční italskou kuchyní vyniká tato restaurace nad ostatními.

Pro zpestření nabízí Rio Novo také pizzu pečenou na dřevěném uhlí, lasagne a hlavní chody pokryté speciální omáčkou pescatora – směsí mořských plodů, která uspokojí chuť na těstoviny. Jídelní lístek zaručuje, že si každý najde něco pro sebe, a zve všechny, aby se vydali na benátské dobrodružství.

Ideální poloha a atmosféra

Rio Novo se nachází u klidného kanálu, ale v blízkosti některých hlavních památek, a nabízí turistům kulinářský zážitek, o kterém sní, když si představují Benátky: gondoly plující poblíž, světla třpytící se na vodě a útulná zastřešená terasa, která je ideální pro pohodovou večeři.

Atmosféra restaurace je neformální, ale sofistikovaná a útulná, ideální pro speciální večery. Jak vnitřní, tak i venkovní prostory u přístavu nabízejí hostům nezapomenutelný benátský zážitek.

Otevírací doba a užitečné informace

Restaurace je otevřena denně od 11:00 do 22:00, což z ní dělá ideální místo pro oběd i večeři.

Adresa: Fondamenta C. de ca' Bernardo, 30135 Venezia VE, Itálie
Telefon: +39 041 711007
Webové stránky: rio-novo.shop

Co se hostům líbí

Vlastnosti a přednosti
Speciality z mořských plodů: Spaghetti alle vongole, těstoviny s humrem, těstoviny s chobotnicí
Poloha u kanálu: Okouzlující výhled na kanál s plujícími gondoly
Autentické benátské menu: Kombinace mořských plodů, těstovin, pizzy a místních chutí
Přátelská obsluha: Chváleno za pohostinný a pozorný personál
Skvělé pro všechny příležitosti:  Dostatečně neformální na oběd, dostatečně elegantní na večeři
Gastronomický zážitek: Většina turistů si všímá, že Rio Novo nabízí perfektní kombinaci turistické dostupnosti (snadno k nalezení, v blízkosti mostu Rialto a hlavních památek) a místní autenticity díky zaměření na čerstvé, dobře připravené jídlo. Limoncello, které restaurace nabízí, je často zmiňováno jako sladká osvěžující tečka za obědem nebo večeří a výhled na kanál z něj činí ideální místo pro večeři při západu slunce.

Tipy pro cestovatele

Rezervujte si stoly venku předem – jsou nejvyhledávanější, zejména večer.

Vyzkoušejte černé těstoviny a zažijte benátskou chuť s nádechem originality.

K mořským plodům si dejte suché místní bílé víno, které se k nim perfektně hodí.