V luxusním prostředí hotelu Ai Reali na Calle Seconda de la Fava se nachází Ristorante Alle Corone, jedna z nejlepších luxusních restaurací v Benátkách. Tato luxusní restaurace, která je chválena za vynikající služby, odborně sestavený vinný lístek a úžasná degustační menu, patří mezi nejluxusnější možnosti, jak si v Benátkách vychutnat skvělé jídlo v prostředí prodchnutém tradicemi starého světa.

Sofistikovaný kulinářský zážitek

Alle Corone vyniká benátskou klasickou kuchyní spojenou s inovativními prvky a nádhernou prezentací. Hosté si mohou vybrat z nabídky à la carte nebo si vychutnat řadu chodů z nejčerstvějších sezónních surovin a nejlepších mořských plodů dne. Na stolech se točí speciality podniku v podobě jehněčích pokrmů, čerstvých mořských plodů crudos a hlavních chodů doprovázených víny vybranými podnikem. Každé jídlo je prezentováno s péčí a doprovodné amuse-bouche budí očekávání v každém soustu, které slibuje nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Vína a servis na úrovni Michelin

Jednou z největších předností restaurace Alle Corone je její bohatý vinný lístek a odborné znalosti maître d'hotel, který zákazníkům pomáhá vybrat víno, které dokonale doplní každé jídlo. Od ostrého bílého vína Veneto k mořským plodům až po bohaté Amarone k jehněčímu masu, restaurace se snaží, aby každé víno dokonale doplňovalo jídlo.

Ačkoli restaurace Alle Corone zatím nemá michelinskou hvězdu, návštěvníci ji pravidelně hodnotí jako restauraci na michelinské úrovni, jejíž servis a smysl pro detail se blíží nejluxusnějším benátským restauracím.

Atmosféra a poloha

Interiér restaurace je kombinací moderní sofistikovanosti a benátské elegance – představte si měkké osvětlení, krásné prostírání a teplou a útulnou atmosféru. Je ideálně situována pro večeři po celodenním prohlídce, jen kousek od mostu Rialto a náměstí Piazza San Marco.

Otevírací doba a praktické informace

Ristorante Alle Corone je otevřeno sedm dní v týdnu od 19:00 do 22:00, což z něj činí ideální restauraci pro večeři. Vzhledem k omezenému počtu míst a vysoké poptávce, zejména o víkendech nebo v době konání Benátského bienále, důrazně doporučujeme rezervaci předem.

Adresa: Hotel Ai Reali, Calle Seconda de la Fava, 5527, 30122 Venezia VE, Itálie
Telefon: +39 041 523 2222

Proč hosté milují Alle Corone

Vlastnosti a odměny Je výjimečný
Rafinovaná benátská kuchyně: sezónní degustační menu, crudos z mořských plodů, mistrovsky připravené jehněčí maso
Odborné znalosti v oblasti párování vín: Sofistikovaný vinný sklep s profesionálními doporučeními
Gurmánský zážitek: Sofistikovaná atmosféra, personalizované služby, amuse-bouche a vícechodové menu
Romantická atmosféra: Nachází se v luxusním hotelu, ideální pro výročí a speciální události
Stálá kvalita: Vysoké hodnocení 4,6 hvězdiček z téměř 500 recenzí

Tipy pro nejlepší zážitek

Pokud přijíždíte v hlavní sezóně, rezervujte si stůl předem, abyste měli jistotu, že dostanete dobrý stůl.

Pro optimální zážitek využijte degustační menu s vínem.

Oblečte se elegantně; i když nejde o luxusní restauraci, je dostatečně formální, aby vyhovovala večerní módě.

Před nebo po večeři se projděte po okolních kanálech a užijte si klasický benátský večer.