बैकारो एक छिपा हुआ खज़ाना है, जो शांत कैंपो देई गेसुइटी में छिपा है, यह वेनिस की सबसे खास परंपराओं में से एक की झलक देता है। यह आरामदायक कैफ़े और वाइन बार असली वेनिस की भावना को दिखाता है, जो सही दामों पर सिचेट्टी (छोटी डिश) और वाइन देता है। बैकारो उन लोगों के लिए एकदम सही है जो टूरिस्ट की भीड़ से दूर वेनिस का अनुभव करना चाहते हैं।

लोकेशन और माहौल

एक शांत कैनारेगियो स्क्वायर में मौजूद, बकारो एक अपनापन भरा, देहाती माहौल देता है जो कैज़ुअल एपेरिटिवो का मज़ा लेने के लिए एकदम सही है। इसका सादा फ़र्नीचर और कैज़ुअल बैठने की जगह एक गर्मजोशी भरी, स्वागत करने वाली जगह बनाती है जहाँ विज़िटर वाइन का मज़ा ले सकते हैं, लोकल स्पेशलिटीज़ आज़मा सकते हैं, और कैम्पो लाइफ़ को गुज़रते हुए देख सकते हैं।

मेन्यू की खास बातें

मेन्यू में सिचेट्टी और एंटीपास्टी के लिए खास जगह है, जिसमें ताज़े सीफ़ूड बाइट्स से लेकर क्रोस्टिनी और मौसमी सब्ज़ियाँ शामिल हैं। खाने के साथ लोकल वाइन ग्लास, प्रोसेको, या पारंपरिक वेनेशियन स्प्रिट्ज़ लिया जा सकता है। आस-पास से इकट्ठा की गई ताज़ी चीज़ों पर ध्यान दिया जाता है, जो हर बाइट में एक ओरिजिनल स्वाद देती हैं।

खुलने का समय और काम की टिप्स

बैकारो रोज़ खुला रहता है और कैनारेगियो से गुज़रने वाले यात्रियों के लिए यह एक आसान स्टॉप है। ज़्यादातर वेनेशियन वाइन बार की तरह, काउंटर पर खड़े होकर जल्दी से कुछ खाने-पीने का स्टैंडर्ड तरीका है और यह एक क्लासिक वेनेशियन अनुभव है। शाम का समय एपेरिटिवो के लिए रुकने और लोकल लोगों से मिलने-जुलने का सबसे अच्छा समय है।

बैकारो क्यों जाएँ

जो लोग लोकल लोगों की तरह रहना चाहते हैं, उनके लिए बैकारो एक ऐसी जगह है जिसे मिस नहीं करना चाहिए। यह आरामदेह माहौल, पारंपरिक खाना, और सस्ती कीमतों का अनोखा मेल है, जो शहर के खाने-पीने का मज़ा लेने और आराम करने के लिए एक बढ़िया जगह है। यह फॉर्मल तरीके से खाने से ज़्यादा पारंपरिक वेनेशियन माहौल में अच्छी वाइन और खाने के साथ समय बिताने के बारे में है।