डोरसोडुरो के बीच में, पुराने स्क्वेरो डि सैन ट्रोवासो गोंडोला बोटयार्ड के ठीक सामने, ओस्टेरिया अल स्क्वेरो वेनिस के सबसे पसंदीदा बाकारी (पारंपरिक वाइन बार) में से एक है। यह अपने आरामदायक और अपनेपन भरे माहौल, देहाती स्टाइल की सजावट और सिचेट्टी (वेनिसियन तपस) की बड़ी वैरायटी के लिए मशहूर है, यह उन सभी के लिए ज़रूर घूमने लायक जगह है जो असली वेनेशियन कल्चर का अनुभव करना चाहते हैं।

नहर के किनारे सिचेट्टी और वाइन

ओस्टेरिया अल स्क्वेरो में, सिचेट्टी सबसे खास होती है — क्रोस्टिनी से लेकर बैकाला मैंटेकाटो (कॉडफ़िश स्प्रेड जिस पर क्रीम लगी हो), प्रोसियुट्टो, या आर्टिचोक, और कच्चे सीफ़ूड बाइट्स तक, सब कुछ छोटे-छोटे टुकड़ों में मिलता है। एपेरोल स्प्रिट्ज़ या वेनेशियन इंस्टीट्यूशन सिलेक्ट स्प्रिट्ज़ के साथ इसका सबसे अच्छा मज़ा लिया जा सकता है, यह जगह एपेरिटिवो ओ'क्लॉक के लिए एक आजमाई हुई पसंदीदा जगह है।

स्थानीय लोग और पर्यटक दोनों ही नहर के किनारे खड़े होकर, हाथ में वाइन का गिलास लेकर, गोंडोला को गुजरते हुए देखना पसंद करते हैं। यहाँ का माहौल कैज़ुअल, त्योहारों वाला और बहुत वेनेशियन होता है, इसीलिए ओस्टेरिया अल स्क्वेरो पहली बार आने वालों और बार-बार आने वालों के लिए बहुत ज़्यादा रिकमेंड किया जाता है।

गांव जैसा चार्म और रौनक वाला माहौल

यह आरामदायक नहर के किनारे का बार अपनेपन वाला लेकिन रौनक वाला है, जिसमें उन लोगों के लिए अंदर बैठने की जगह है जो चीज़ों को शांत रखना पसंद करते हैं और उन क्लाइंट्स के लिए बाहर खड़े होने की जगह है जो मिलना-जुलना और नज़ारे का मज़ा लेना पसंद करते हैं। गोंडोला शिपयार्ड के पास होने से एक कल्चरल बोनस भी मिलता है, क्योंकि आप ड्रिंक का मज़ा लेते हुए गोंडोला को रिपेयर होते या फिर से पेंट होते हुए देख सकते हैं।

काम की जानकारी

पता: ओस्टेरिया अल स्क्वेरो, डोरसोडुरो, 943, 30123 वेनेज़िया VE, इटली में है, जो एएकेडेमिया ब्रिज से पैदल दूरी पर है।

खुलने का समय: 11:00 AM – 9:00 PM (रोज़, रविवार को बंद)

फ़ोन: +39 041 296 0479

वेबसाइट: osteria-al-squero.shop

क्यों यहाँ ज़रूर जाना चाहिए

फ़ीचर और हाइलाइट
असली बकारो एक्सपीरियंस: ट्रेडिशनल वेनेशियन सिचेट्टी और वाइन
परफ़ेक्ट लोकेशन: स्क्वेरो डि सैन ट्रोवासो के सामने, एक एक्टिव गोंडोला बोटयार्ड
शानदार ड्रिंक्स का सिलेक्शन: एपरोल, सेलेक्ट, और ग्लास में वाइन
मनोरम माहौल: देहाती इंटीरियर, नहर के किनारे का रौनक वाला माहौल
किफ़ायती और लोकल:लोकल पसंदीदा और अंदर की टिप

आपके आने के लिए अंदर की टिप्स

नहर पर अच्छी जगह पाने के लिए शाम को जल्दी पहुँचें — एपेरिटिवो के समय वहाँ भीड़ हो जाती है।

सेलेक्ट स्प्रिट्ज़ ऑर्डर करें, यह लोकल पसंदीदा है और एपरोल से थोड़ा ज़्यादा कड़वा होता है।

शेयर करने के लिए कई सिचेट्टी ऑर्डर करें — वेनेशियन स्वाद का स्वाद लेने का यह सबसे अच्छा तरीका है।

कैश में पेमेंट करें, क्योंकि ज़्यादातर बकारी कार्ड से पेमेंट के कम तरीके लेते हैं।

वेनिस का सबसे अच्छा पल:ओस्टेरिया अल स्क्वेरो सिर्फ़ खाना-पीना नहीं है — यह एक अनुभव है। नहर पर होना, हाथ में सिचेट्टी प्लेट, और गोंडोला का गुज़रना, वेनेशियन की सबसे खास चीज़ों में से एक है। जो विज़िटर वेनेशियन सोशल लाइफ़ के बीच में रहना चाहते हैं, उनके लिए यह बाकारो कोई पिट स्टॉप नहीं है — यह एक याद है जो बनने का इंतज़ार कर रही है।