マーケット・フードショップ
水の都として生まれ、古くからあるヴェネツィアは、ゴンドラや豪華絢爛な雰囲気だけではありません。ヴェネツィアには、イタリアで最も活気があり、文化的に退廃的な市場もあります。ヴェネツィアの実際の生活に浸る勇気のある観光客にとっては、地元の市場は、この街のリズムに飛び込む絶好の場所です。
このガイドは、ヴェネツィアの最高の市場を案内する究極のインサイダーガイドです。インタラクティブな地図により、屋台や手工芸品店、屋外の宝箱を簡単にナビゲートできます。
ベネチアで最高の市場ツアー
ヴェネツィアの市場を訪れる理由
ヴェネツィアの市場は、単なるショッピングの目的地ではありません。それは、文化的な体験であり、この街の歴史的な鼓動を生き生きと映し出す鏡なのです。ヴェネツィア共和国の時代から、市場は活気あふれる商業、噂話、美食の中心地でした。
簡素な漁業の店から芳しい果物屋まで、これらの近隣の市場はヴェネツィアの人々の日常生活に欠かせない存在です。
今では市民も観光客も、日常生活のリズムを一望することができます。市場では、伝統を資本とする農家、魚屋、職人から直接購入する機会が提供されています。
車のないヴェネツィアの街を歩きながら、あるいはヴァポレットに揺られながら市場を巡るのは、まさに冒険の旅です。ヴェネトの方言で交わされるおしゃべり、地元で採れた新鮮な果物や野菜の活気あふれる展示、ハーブの繊細な香り、手作りの製品の芸術性など、すべてが融合し、五感に訴える特別な体験を提供してくれます。
手で乾燥させたトマトや手摘みのラディッキオからマーブル紙や手縫いのノートまで、ヴェネツィアの市場は機能と美が融合した場所です。 すべての取引は体験であり、潟や大地、そして現在も守られている何世紀も続く伝統への体験でもあります。
ヴェネツィアの市場の種類別
ヴェネツィアには、特定の好みや季節、あるいはショッピングの習慣に合わせた、一風変わった品揃えの市場があります。新鮮な野菜からユニークな手作り品や本物のアンティーク収集品まで、ヴェネツィアの市場では品物を慎重に選んでいます。
生鮮食品市場：特に早朝には、この市場が近隣住民の生活を支えています。 季節の色と土の香りに満ちた市場には、太陽の光をたっぷり浴びて熟したトマト、トレヴィーゾ産ラディッキオ、ズッキーニの花、バジルやローズマリーなどの刺激的なハーブなど、地元産の食材が並びます。
近隣のヴェネツィアの島々や本土の農家の人々は、誇らしげに自分たちの生産物を並べ、お客様と親しげに会話を交わします。
魚介類市場：水との結びつきが深いヴェネツィアでは、魚介類が料理の主役となります。有名なペスケリア（魚市場）では、その日に水揚げされたばかりのブランジーノ（スズキ）、オラタ（カレイ）、イカ、イワシ、ラグーナやアドリア海沿岸で獲れた貝類などが並びます。
これらの市場では、ヴェネツィアを支えてきた海から食卓までの何世紀にもわたる生活様式を垣間見ることができます。
職人工房＆クラフトマーケット：デザイン愛好家や土産物ハンターに理想的なこれらのマーケットでは、手吹きムラーノガラス、高品質のムラーノレース、手描きの紙製品、贅沢に装飾されたヴェネチアンマスクなどが販売されています。 職人工房の多くでは実演販売が行われており、一般客は制作工程を直接見ることができ、職人から直接購入することもできます。
ヴィンテージ＆アンティークバザー：好奇心旺盛な方やノスタルジックな方には、ヴェネツィアのアンティークバザーがお勧めです。 ここでは、ヴィンテージ本、ヴィンテージポストカード、地図、記念品など、魅力的な品々が揃っています。 バザーはヴェネツィアの幾重にも重なる過去を映し出すものであり、観光客にとっては、歴史の一片を持ち帰るチャンスでもあります。
グルメ＆特産品マーケット：グルメな方にはたまらない品揃えの特産品マーケット。 アジアーゴやモンタショなどの地元産チーズ、トリュフソース、サラミ、熟成バルサミコ酢、職人によるオリーブオイル、ザレティ（コーンミールクッキー）やブッソライ（ブラーノ島産の濃厚バタービスケット）などの伝統的なヴェネチアのお菓子などが揃っています。
ヴェネチアのベストマーケット地区
リアルト市場（サン・ポーロ）：ヨーロッパで最も古い市場のひとつであるリアルト市場は、11世紀まで遡る歴史を持ち、ヴェネツィアで最も象徴的な市場です。 魚介類を扱う屋根付きのペスケリアと、果物や野菜を扱う隣接するエルベリアは、日曜の朝を除いて毎日開かれています。
ここでは、家庭の主婦やレストランのシェフ、観光客が、大運河のオペラのような背景の中で、新鮮な食材を買い求めにやって来ます。
カンポ・サンタ・マルゲリータ（ドルソドゥーロ地区）： 学生街にあるこの広場は、地元の人々や学生、家族連れに人気の活気あるエリアです。
市場ののんきな雰囲気は、色とりどりの野菜を売る店や、祝日に売られる花々、軽食の屋台に象徴されています。コーヒーを飲んだり、市場の雑踏をぶらぶら歩くのに最適な場所です。
ガリバルディ通り（カステッロ）：観光客は避けるこの通りですが、ヴェネツィアで最も本物で地元密着型の市場のひとつです。地元の人々はここで日用品の買い物をしていて、果物や野菜、肉やチーズ、花々はヴェネツィアの日常を象徴しています。ヴェネツィアでは大きな通りであるこの通りには、パン屋やカフェもあり、その雰囲気全体が体験の一部となっています。
カンナレージョ地区の市場：この住宅街では、地元の雰囲気を色濃く反映した近所の市場や週末のバザーが開催されます。工芸品店、青果店、移動販売車が手頃な価格の市場を形成しています。カンナレージョは、観光客の混雑を避けて、より個人的なショッピング体験を求める観光客に特に人気です。
ジュデッカ島とリド島の市場：ジュデッカ島とリド島の市場は、流行には敏感ではありませんが、レトロな趣と本物志向が評価されています。地元農家が生産した新鮮な農産物が農家自身によって販売され、また、庭で栽培した有機栽培の農産物やハーブ、花などを売る店もあります。
こうした市場は、市場での買い物と静かな島での発見を組み合わせたい方には理想的です。
サンタ・クローチェ 観光コースから外れた場所：隠れた名所 ヴェネツィアの交通の中心地であるローマ広場周辺の観光コースから外れた場所には、地元の市場があります。
これらの市場は、ポップアップの工芸品店、自家製ジャム、職人のパン屋台、近隣の蜂蜜売りなどが一般的です。 通りや運河の間にひっそりと佇むこれらの市場は、観光客向けのヴェネツィアの他のエリアとは一味違った、穏やかな雰囲気を醸し出しています。
ヴェネツィアの市場を訪れる
観光案内
営業時間：ヴェネツィアの市場は通常午前中、通常午前7時30分から午後1時30分まで営業していますが、場所や市場の種類によって多少の違いがあります。例えば、リアルト市場は火・木・金曜日のみ営業し、日曜と月曜は休業です。一方、職人やアンティークの市場は、月ごとまたは季節ごとに営業しています。
特にポップアップ・マーケットや職人による専門フェスティバルは、祭日や休日に行われることが多いので、事前に開催日を確認しておくことをお勧めします。 平日午前中は、新鮮な農産物やシーフードを最も新鮮な状態で入手できる時間帯です。
ヴェネツィアのマーケットを訪れるのに最適な時間は、早朝の午前8時から午前10時半までです。この時間帯は、売り手側も仕入れを済ませ、活気のある雰囲気で、天候も良好です。
特に、春（4月～6月）と初秋（9月～10月）は、農産物が旬を迎え、最高の状態で、文化的なお祭りもピークを迎えるため、市場は特に素晴らしい時期です。
市場の人混みを避けたい方は、カンナレージョやガリバルディ通りなどの地元エリアにある近隣の市場に、平日の旅行をお勧めします。
チケット情報
入場料：ヴェネツィアの公設市場は入場料無料です。リアルト橋魚市場から職人のポップアップストアまで、すべて無料でご利用いただけます。商品の価格は種類や販売者によって異なりますが、ほとんどの商品は新鮮な農産物、魚介類、工芸品など、お手頃価格です。
マーケットパスまたはコンボプラン：マーケット一般のチケットは販売されていませんが、マーケット訪問、試食、文化体験などを含むフードウォークやガイド付きウォークがいくつかあります。 リアルト地区では、地域のガイドが歴史、ショッピング、料理を織り交ぜた対話型のウォークを主催しており、これが最も人気です。
オンライン予約：公共の市場を訪れる場合は事前予約は必要ありません。ただし、ガイド付きウォーキングツアー、フードテイスティング、職人による実演に参加を希望する場合は、特に繁忙期やレデントーレ祭やベネチア・ビエンナーレなどの大規模な祭りの期間中は、事前にオンラインで予約することができます。
おすすめチケット
ヴェネツィアのワイン＆フードテイスティングツアー：食べる、飲む、味わう
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ヴェネツィアで訪れるべき人気市場
リアルト魚市場：リアルト魚市場はヴェネツィアの食の名所です。朝から営業しており、近くのラグーンやアドリア海でその日に捕れた新鮮なシーフードを提供しています。
色とりどりの屋台には、光り輝くブランジーノ（スズキ）、イカ、ホタテ、シャコなどが並び、ヴェネチア料理を実際に見てみたいという観光客だけでなく、家庭の主婦やシェフもこの市場に足を運びます。 客と売り手の間で交わされる気さくな口論が、この市場の気楽な魅力をさらに高めています。
エルベリア市場：リアルト魚市場に隣接するエルベリア市場は、果物、野菜、ハーブのカラフルなスペクトラムです。完熟トマトや繊細なズッキーニの花、刺激的なバジルや野生のキノコなど、この市場は五感の饗宴です。
エルベリア市場は、ピクニックや即興の料理の冒険に使う食材を探すフード・フォトグラファーやグルメな観光客に特に人気があります。
ガリバルディ通り市場：地元の人々がよく利用する近所の市場です。 そこでは、驚くほど豊富な種類の野菜や果物（アーティチョーク、ラディッキオ、洋梨など）を売る行商人がおり、それほど混沌としていないものの、満足度の高いショッピング体験ができます。
この市場は、観光客の群れから解放されたヴェネツィアの日常を垣間見ることができ、住民と店主との本物の対話に満ちています。
カンポ・サン・バルナバ・アルチザン・マーケット： ドルソドゥーロ地区の絵のように美しいカンポ・サン・バルナバで時折開催されるこの職人工房のマーケットでは、時間をかけて作られた品々が厳選されて販売されています。
手縫いの革製品、シルクスクリーン印刷の衣類、手作りのジュエリー、小さな美術品など、さまざまな品が並びます。 気の利いたお土産や地元で生産された贈り物をお探しの方には、うってつけの場所です。
Mercatini dell'Antiquariato（アンティーク市）: ヴェネツィアのアンティーク市は、カンポ・サン・マウリツィオ広場など、いくつかの広場で土曜日に開催され、コレクターにとっては夢のような場所であり、歴史愛好家にとってはパラダイスです。
古地図、ヴェネツィアの古い絵はがき、希少本、アンティークのガラス製品、100年前のインテリアデザインの要素などが、伝統的にディーラーによって展示されています。このイベントには、熱心なコレクターや物見高い人々が参加しています。
ムラーノ・ウィークリー・マーケット：ムラーノ島を訪れるなら、毎週開催される市場は見逃せません。地元の新鮮な果物や野菜、食料品はもちろん、ムラーノガラスのショップやキオスクでは、特別なインテリアやジュエリー、ハンドメイドの品々も販売されています。文化的な観光と本物のハンドメイドのお土産ショッピングを組み合わせるのが理想的です。
リドのファーマーズマーケット：毎週土曜日に開催されるリドのファーマーズマーケットには、地元のヴェネチア人とエコを意識する旅行者が集まります。 有機栽培やバイオダイナミック農法の専門家が、先祖代々伝わる果物や野菜、生はちみつ、ハーブティー、自然派スキンケア製品などを販売しています。
海風を感じながらゆったりとした時間を過ごすことができるこのマーケットは、ヴェネチアの旧市街から逃れて訪れるのに最適な場所です。
おすすめウォーキングコース
リアルト・フード・トレイル：エルベリアの果物から始め、リアルト魚市場へ。地元のバカロ（ヴェネチアのワインバー）でテイスティングをして朝を締めくくる。
職人の朝：地元のカフェでカプチーノを飲み、サン・バルナバ職人工房市場をぶらつき、地元のギャラリーを訪れて文化的な体験を満喫する。
ヴェネツィアの村の生活ツアー：カンナレージョの週末バザーからガリバルディ通りを歩き、隠れた教会やパン屋、地元の人々を発見しましょう。
地図 アクセス
Google Mapのモバイル用最適化バージョンはリアルタイムで表示できます。
QRコードは、ヴァポレットの停留所やホテルのフロントデスクなど、主な観光地で入手できます。
印刷可能な地図バージョンは、ヴェネツィアのビジターセンターや文化情報センターで入手できます。
ベネチアの市場でのショッピングのヒント
早めに行く：午前10時前に到着すれば、新鮮な食材が手に入り、人も少ないでしょう。
現金を持っていく：特に安い食材を扱う小さな店では、カードが使えない場合があります。
買い物かごやトートバッグを持っていく：野菜や果物を入れるのに便利です。
売り手と会話する：売り手は、自分の扱う食材について話したり、レシピや使い方のコツを教えてくれるのが普通です。
購入前に試食してみましょう：果物、チーズ、オリーブ、自家製のお菓子などには特に有効です。
DOP/IGPラベルを探しましょう：その製品が厳しい地域生産基準を満たしていることを保証します。
季節ごとの要件に注意しましょう：季節ごとに何が手に入るかを知っておくと、食料品店での買い物や食事の準備が楽になります。
持続可能な買い物と地元への影響
ヴェネツィアの市場は、持続可能な観光とも密接な関わりがあります。ヴェネツィアの市場での買い物は、プラスチック包装や外国製品への依存を減らすことにつながります。
何よりも、ヴェネト州の有機農産物からムラーノ島のガラス細工まで、古くからの伝統を守る小規模生産者を支援することができます。
こうしたバザーは、地域社会の交流やイベント、噂話の場でもあり、街の社会構造を維持しています。 歴史ある街にまで広がった大量観光の時代にあって、市場での買い物は、ヴェネツィアの真の体験を支援し、参加する意識的な行為なのです。
音楽、クルーズ、ラグーンツアー
まとめ
ベネチアの市場は、単にギフトや食料品を買う場所ではありません。それらは、この街のリズム、歴史、芸術への入り口なのです。新鮮な魚を選ぶのも、職人と宝石の値段交渉をするのも、何百年も前のアンティークの地図を発見するのも、その体験はすべて語り継がれるべきストーリーです。
ベネチア・マーケットガイドマップをガイドに、ありふれた散策を意図的な巡礼に変えることができます。ベネチアを見ることは、その市場を見ることでもあります。商人たちの声を聞き、果物を味わい、生きている遺産の豊かさを楽しむことです。