Zattere

Zattere é o nome dado à série de cais que enfrentam o Canal de Giudecca, no lado sul de Dorsoduro. As Fondamenta delle Zattere vão desde a Punta della Dogana no Oriente até à Stazione Maittima no Ocidente. O seu nome deriva das jangadas de madeira flutuadas ao longo do rio Piave desde as florestas de Cadore até Veneza, onde a madeira foi semi-submergida até estar suficientemente temperada para ser utilizada em estaleiros navais.

Os principais encantos de Zattere são a sua localização ensolarada e abrigada e o seu amplo pavimento, tornando-o num dos locais mais populares da cidade para passear, o famoso passeio ao fim da tarde. Há bancos, restaurantes e cafés, e alguns dos melhores gelados de Veneza em Nico, que fica perto das igrejas de Santa Maria della Visitazione (Renascença) e do Gesuati (Barroco).

Indo para leste ao longo do Zattere, deparar-se-á com os enormes Magazzini del Sale (armazéns de sal), agora utilizados como armazém de barcos e espaço de exposição ocasional. Mais a leste, a Punta della Dogana é o único local no porto veneziano onde o comércio da pimenta era permitido. Isto estava sob rigoroso controlo da Autoridade numa altura em que a pimenta era considerada uma mercadoria valiosa. Valia o seu peso em ouro, e principalmente exportado para países do norte da Europa, onde as suas qualidades de conservação de alimentos eram muito apreciadas.