Gran Caffè Quadri

Fundada já em 1638, pouco depois da introdução do café em Veneza, a cafetaria conhecida como Remedio foi comprada em 1775 por Giorgio Quadri, que rapidamente a estabeleceu como um ponto de encontro que atraiu figuras da sociedade e políticos.

Foi o primeiro café veneziano a servir café ao estilo turco super concentrado, o precursor do café expresso actual.

Durante a ocupação austríaca, era um dos favoritos dos oficiais do exército de ocupação. Os proprietários então, os irmãos Vivarini, tentaram reconquistar uma clientela veneziana, abrindo salas de restaurante no andar de cima e renovando o próprio café na moda.

Hoje, a decoração permanece leve, brilhante e elegante, com cores claras e uma decoração encantadora em estuque e fresco. As mesas no exterior dão uma esplêndida vista da Piazza, o local perfeito para ver a praça enquanto se ouve a orquestra e se desfruta de uma bebida.

As celebridades têm frequentado a Quadri ao longo dos anos. Os visitantes de hoje vão desde Pierce Brosnan, Claudia Schiffer e Brad Pitt, a pesos pesados políticos italianos como Silvio Berlusconi e Giulio Andreotti.