Al Nono Risorto
Скрытая в самом сердце Венеции, всего в двух шагах от оживленного рынка Риальто, Al Nono Risorto — классическая венецианская траттория, которая стала одним из самых любимых заведений города. Известная своим идиллическим садом, уютной атмосферой и приверженностью традиционной венецианской кухне, эта траттория пользуется популярностью как у местных жителей, так и у туристов, которые любят проводить здесь день или вечер в теплой и гостеприимной обстановке.
Основанная несколько десятилетий назад, Al Nono Risorto сочетает в себе традиции и непринужденную атмосферу, которая является истинным духом Венеции. Название ресторана, означающее «Девятый воскресший», имеет определенный оттенок традиции и легенды, который пронизывает это заведение. От деревенского интерьера до зеленого внутреннего дворика, ресторан проникнут венецианским духом общительности, что делает его отличным местом для семейных встреч, романтических вечеров или непринужденных обедов после прогулки по рынку.
Одной из главных привлекательных черт этого ресторана является обширный сад, настоящая жемчужина Венеции. Гости могут пообедать на свежем воздухе, в окружении городского шума, но вдали от толп туристов. Эта непринужденная атмосфера хорошо сочетается с меню, которое предлагает традиционные венецианские блюда, приготовленные из свежих местных продуктов.
Любители морепродуктов будут в восторге от блюд из моллюсков и рыбы, которые предлагает ресторан Al Nono Risorto. Среди фирменных блюд — паста с чернилами кальмара, baccalà mantecato (крем из трески) и sarde in saor, классическое венецианское блюдо из кисло-сладких сардин, маринованных в кедровых орехах, изюме и луке. Еще одно фирменное блюдо — bigoli in salsa, сытная венецианская паста с соусом из анчоусов и лука, а также fritto misto, божественное ассорти из слегка обжаренных морепродуктов. Любители мяса оценят такие блюда, как венецианская печень с луком, а вегетарианцы смогут выбрать из сезонных антипасти и свежих салатов.
Пицца также является большой привлекательной чертой этого ресторана. Тонкое, хрустящее тесто и разнообразные начинки, приготовленные до совершенства, делают пиццу отличным выбором для непринужденной, но вкусной трапезы. Запейте еду бокалом вина из Венето, освежающим спритцем или даже местным крафтовым пивом.
Атмосфера в Al Nono Risorto непринужденная, но оживленная, так что гости чувствуют себя комфортно, не торопясь. Дружелюбное обслуживание персонала и быстрая эффективность также являются частью привлекательности, а цены разумны для такого качества и щедрых порций.
Ресторан расположен по адресу Sotoportego de Siora Bettina, 2338, до него удобно добираться как от Риальто, так и прогуливаясь по близлежащим каналам. Он открыт ежедневно с полудня до позднего вечера, что дает посетителям достаточную гибкость.
Для тех, кто ищет типичное венецианское блюдо с возможностью поужинать под звездами, Al Nono Risorto станет незабываемым опытом. От классических блюд из морепродуктов до вина во дворе и пиццы после захода солнца, этот ресторан является воплощением гастрономического сердца Венеции.