Bacaro je skrytý klenot, ukrytý v pokojnej štvrti Campo dei Gesuiti, ktorý ponúka pohľad na jednu z najcennejších tradícií Benátok. Táto útulná kaviareň a vináreň stelesňuje skutočného benátskeho ducha a ponúka cicchetti (malé jedlá) a vína za rozumné ceny. Bacaro je ideálne pre tých, ktorí chcú zažiť Benátky mimo davov turistov.

Poloha a atmosféra

Bacaro sa nachádza na pokojnom námestí Cannaregio a ponúka intímnu, rustikálnu atmosféru, ktorá je ideálna na vychutnanie si neformálneho aperitívu. Jeho jednoduché zariadenie a neformálne sedenie vytvárajú príjemné, útulné miesto, kde si návštevníci môžu vychutnať víno, vyskúšať miestne špeciality a pozorovať život na námestí.

Najdôležitejšie body z menu

Jedálny lístok je venovaný cicchetti a antipasti, od čerstvých morských plodov po crostini a sezónnu zeleninu. Jedlo môžete doplniť pohárom miestneho vína, proseccom alebo tradičným benátskym spritzom. Dôraz je kladený na čerstvé suroviny zo širokého okolia, ktoré dodávajú každému sústu originálnu chuť.

Otváracie hodiny a užitočné tipy

Bacaro je otvorené každý deň a je ideálnou zastávkou pre cestovateľov prechádzajúcich cez Cannaregio. Stojanie pri pulte, ako je to zvykom vo väčšine benátskych vinární, je štandardným spôsobom, ako si rýchlo niečo zahryznúť a napiť sa, a je to klasický benátsky zážitok. Skorý večer je ideálny čas na zastavenie sa na aperitivo a spoznávanie miestnych obyvateľov.

Prečo navštíviť Bacaro

Pre ľudí, ktorí chcú žiť ako miestni obyvatelia, je Bacaro miestom, ktoré si nesmú nechať ujsť. Jedinečným spôsobom spája uvoľnenú atmosféru, tradičné jedlo a prijateľné ceny, čo z neho robí ideálne miesto na relax a vychutnanie si gastronómie mesta. Nejde tu o formálne stolovanie, ale skôr o trávenie času pri dobrom víne a jedle v tradičnej benátskej atmosfére.