Reštaurácie

Pre milovníkov reštaurácií s morskými špecialitami v Benátkach je Rio Novo povinnou zastávkou. Táto elegantná, ale uvoľnená reštaurácia sa nachádza na Fondamenta C. de ca' Bernardo a ponúka čerstvo pripravené morské špeciality, benátske špeciality a talianske klasické jedlá – s výhľadom na kanál. Kombinácia autentických chutí, priateľskej obsluhy a malebného prostredia z nej robí obľúbené miesto miestnych obyvateľov aj turistov.

Benátska kuchyňa zameraná na morské plody

Rio Novo ponúka tie najlepšie jedlá z čerstvých rýb a morských plodov, pripravené z čerstvých sezónnych surovín a podávané s eleganciou. Spaghetti alle vongole, spaghetti s homárom a spaghetti s atramentom z kalamárov sú témou rozhovorov hostí a vďaka nim sa reštaurácia vyníma kombináciou miestnych surovín s tradičnou talianskou odbornosťou.

Aby bola ponuka pestrejšia, Rio Novo ponúka aj pizzu z drevenej pece, lasagne a hlavné jedlá poliate špecialitou reštaurácie, omáčkou pescatora – zmesou morských plodov, ktorá uspokojí chuť na cestoviny. Jedálny lístok zaručuje, že si každý nájde niečo pre svoje chuťové poháriky, a víta všetkých, ktorí sa chcú pustiť do benátskeho dobrodružstva.

Ideálna poloha a atmosféra

Rio Novo sa nachádza na pokojnom kanáli, ale v blízkosti niektorých hlavných atrakcií, a ponúka turistom jedinečný gastronomický zážitok, o akom snívajú, keď si predstavujú Benátky: gondoly plávajúce v blízkosti, svetlá blikajúce na vode a útulná strešná terasa, ktorá je ideálna na relaxačnú večeru.

Atmosféra reštaurácie je neformálna, ale sofistikovaná a útulná, ideálna na špeciálne večery. Jedálenské priestory vo vnútri aj pri prístave ponúkajú hosťom skutočne benátsky zážitok.

Otváracie hodiny a užitočné informácie

Reštaurácia je otvorená denne od 11:00 do 22:00, čo z nej robí ideálne miesto na obed a večeru.

Adresa: Fondamenta C. de ca' Bernardo, 30135 Venezia VE, Taliansko
Telefón: +39 041 711007
Webová stránka: rio-novo.shop

Čo sa hosťom páči

Vlastnosti a výhody
Špeciality z morských plodov: Spaghetti alle vongole, cestoviny s homárom, cestoviny s atramentom z kalamárov
Poloha pri kanáli: Očarujúci výhľad na kanál s plávajúcimi gondolami
Autentické benátske menu: Kombinácia morských plodov, cestovín, pizze a miestnych chutí
Priateľská obsluha: Chválená za pohostinný a pozorný personál
Vhodné pre všetky príležitosti:  Dosť neformálne na obed, dosť elegantné na večeru
Gastronomický zážitok: Väčšina turistov si všíma, že Rio Novo ponúka perfektnú kombináciu turistického komfortu (ľahko nájditeľné, blízko mostu Rialto a hlavných pamiatok) a miestnej autenticity vďaka dôrazu na čerstvé, dobre pripravené jedlá. Limoncello, ktoré reštaurácia ponúka, sa často spomína ako sladký osviežujúci záver obeda alebo večere a výhľad na kanál ho robí obzvlášť vhodným na večeru pri západe slnka.

Tipy pre cestovateľov

Rezervujte si stoly vonku vopred – sú najvyhľadávanejšie, najmä večer.

Vyskúšajte čierne cestoviny a zažite benátsku chuť s netradičným nádychom.

K morským plodom si dajte suché miestne biele víno, ktoré s nimi dokonale ladí.