Benátske potravinové suveníry, ktoré musíte kúpiť: od sušienok po olivový olej

Benátske potravinové suveníry, ktoré musíte kúpiť: od sušienok po olivový olej

Chuť Benátok: Tradičné jedlá, ktoré musíte ochutnať v plávajúcom meste

Chuť Benátok: Tradičné jedlá, ktoré musíte ochutnať v plávajúcom meste

Miska klasickej benátskej ryže a hrachu (Risi e Bisi)

Ryža a hrášok (Risi e Bisi)

Tanier Fegato alla Veneziana (benátska pečeň s cibuľou)

Figy a la Venessiana

Porcie Crema Fritta, benátskeho dezertu zo smaženého krému

Vyprážané krémy

Varené baklažány po benátsky (Moltiplicati Melanzane)

Rozmnožené baklažány

Frittelle di Toni Trolese — benátske sladké vyprážané lievance

Palacinky od Toni Trolese

Sardè in Saòr — marinované benátske sardinky s cibuľou

Sardè in Saòr

Domáca karamelová omáčka na dezertné recepty

Carmelo veneziano

Pečená hruška s tavernovými sušienkami (Pera al Forno e Biscotti Tavern)

Pera al Forno e Biscotti Tavern

Tradičný Pane di Sapa — benátsky sladký chlieb vyrobený z hroznového muštu

Pane di Sapa

Sépia varená vo vlastnej atramente (Sepe in Tecia col Nero) benátsky recept

Cuttles in Casseruola con il Loro Inchiostro

Baicoli — tradičné benátske krehké sušienky

il Baicoli

Výber benátskych cicchetti finger foods na servírovacom tanieri

Cicchetti Veneziani