Benátska lagúna je medzinárodne známa svojimi architektonickými skvostmi, slnkom zaliatymi kanálmi a bohatou históriou, no jej zelená duša zostáva jedným z jej najlepšie strážených tajomstiev. Po celých ostrovoch a brehoch lagúny sa nachádzajú pokojné záhrady, kláštorné polia, obrábateľná pôda a starobylé zelené plochy, ktoré vysvetľujú menej známy vzťah Benátok k prírode.

Od elegantne navrhnutých verejných parkov po znovuzalesnené karanténne ostrovčeky, každý z týchto parkov ponúka nový pohľad na mesto, oslavu spojenia ekológie, histórie a nenápadnej krásy.

Objavovanie záhrad lagúny odhaľuje bohatú históriu. Nachádza sa tu dekoratívny pavilón Biennale, kláštorná záhrada františkánskych mníchov a poľnohospodárske bohatstvo Sant'Erasmo. Obe vytvárajú víziu Benátok nielen ako kultúrneho hlavného mesta, ale aj ako záhradníckeho raja a prírodného útočiska.

Najlepšie výlety loďou v Benátkach

1. Záhradná kultúra v benátskej lagúne

Záhradná kultúra benátskej lagúny je hlboko zakorenená v jej špecifickom environmentálnom a historickom kontexte. Od prvých okamihov osídlenia, keď prežitie záviselo od inovácie a sebestačnosti, boli záhrady súčasťou života na ostrove.

Kláštory a konventy priniesli so sebou po prvýkrát pestovanie liečivých bylín, zeleniny a ovocných stromov v štruktúrovaných priestoroch ohraničených kláštornými múrmi.

Tieto rané záhrady neboli len zdrojom potravy a liekov, ale aj výhonkami náboženského života – dodnes sú útočiskom pre rozjímanie, modlitbu a únik od svetských záležitostí.

S rozširovaním Benátskej republiky sa rozrástlo aj pestovanie záhrad v súkromných vilách, najmä na odľahlejších ostrovoch a v chránených častiach mesta. Šľachta premenila záhradné pozemky na sofistikované krajiny, inšpirované renesanciou a barokom.

Symetrické promenády, strihané živé ploty, okázalé fontány a exotické rastliny, ktoré sa objavili na rozsiahlych obchodných cestách Benátok, dopĺňali záhrady.

Napriek nedostatku pôdy sa Benátkam podarilo vytvoriť zelené oázy, kde forma harmonicky ladila s funkciou. Okrem duchovného a estetického využitia slúžili záhrady teraz aj na obživu, botaniku a identitu.

Postupom času sa tieto tradície premenili na verejné parky, mestské záhrady a chránené záhrady, ktoré sú dnes dedičstvom tradície odolnosti, introspekcie a uctievania prírody v lagúne.

2. Záhrady hlavných ostrovov Benátok

Medzi najkrajšie záhrady v centre Benátok patria Giardini della Biennale a Kráľovské záhrady (Giardini Reali), ktoré sú symbolom novej éry kultúrneho a záhradníckeho života mesta.

V štvrti Castello sestiere boli Giardini della Biennale zadané Napoleonovi na začiatku 19. storočia a odvtedy sú spojené s univerzálnymi umeleckými a architektonickými výstavami.

Záhrady sú vysadené pozdĺž dlhých stromami lemovaných tienistých bulvárov s viac ako 30 národnými pavilónmi, ktoré sú špeciálne navrhnuté tak, aby vyzerali ako krajina, ktorú reprezentujú.

Okrem toho, že slúžia ako miesto konania Benátskeho bienále, záhrady poskytujú miestnym obyvateľom a návštevníkom Benátok celoročné útočisko, kde si môžu oddýchnuť od stresu v starostlivo upravenej zelene a umení.

Nedaleko, len kúsok od Piazza San Marco, sa nachádzajú novo zrekonštruované Kráľovské záhrady, ktoré sú neoklasicistickým skvostom.

Záhrady boli dokončené na začiatku 19. storočia a sú rozložené s presnou geometriou – nájdete tu altánkom lemovanú chodník, novo zrekonštruované fontány a dokonale zastrihnuté živé ploty, ktoré evokujú cisársku nádheru.

V blízkosti takých legendárnych miest, ako je Grand Canal, sa nachádza nečakaná oáza pokoja, ideálna na krátke zastavenie alebo pokojné rozjímanie uprostred rušného turistického centra Benátok.

Obe záhrady demonštrujú spôsob, akým Benátky spojili umenie, históriu a záhradníctvo so svojím architektonickým dedičstvom a vytvorili zelené útočiská, ktoré vzdelávajú a motivujú.

3. Kláštorné a súkromné záhrady San Francesco del Deserto

Ostrov San Francesco del Deserto, pokojne ležiaci medzi Sant'Erasmo a Burano, je snáď duchovne a ekologicky najbohatším miestom v lagúne.

Nachádza sa tu aktívny františkánsky kláštor, ktorý zachováva stáročné tradície modlitby, ticha a starostlivosti o zem. Príchod na ostrov je ako vstup do iného času, v ktorom prírodné rytmy riadia príliv a odliv života a ľudská činnosť je obmedzená a skromná.

San Francesco del Deserto, kam sa dostanete len súkromnou loďou alebo výletom, víta tých, ktorí hľadajú pokoj namiesto spektakulárnosti. Záhrady San Francesco sú zakorenené vo františkánskej jednoduchosti.

Olivové stromy sa tiahnu nad úzkymi kamennými chodníkmi a v múroch kláštora stále prosperujú záhony liečivých bylín, ktoré kedysi používali mnísi na liečenie.

Geometrický tvar centrálnej záhrady kláštora je symbolom usporiadaného života mníchov a pomáha vytvárať vizuálnu rovnováhu, ktorá dopĺňa duchovnú disciplínu.

Hostia sú požiadaní, aby zachovávali ticho a dodržiavali prísne pravidlá návštevy, ktoré zachovávajú kláštornú atmosféru a krehké prostredie ostrova. Tieto záhrady nie sú bežným turistickým cieľom – sú živým dôkazom duchovnosti, kontemplácie a harmónie človeka s prírodou.

V dobe hektického cestovania ponúka San Francesco del Deserto neobvyklú príležitosť spomaliť a hlboko sa spojiť s prírodným a duchovným dedičstvom lagúny.

Najlepšie veci, ktoré robiť v Benátkach

4. Sant'Erasmo: „Záhrada Benátok“

Sant'Erasmo, bežne nazývaný „Záhrada Benátok“, je najväčší a najúrodnejší ostrov v benátskej lagúne. Jeho rovinatý terén, úrodná pôda a otvorené polia zásobujú Benátky poľnohospodárskymi produktmi už od stredoveku.

Na rozdiel od preľudnených ostrovov Murano a Burano si Sant'Erasmo zachovalo pokojnú vidiecku atmosféru, ktorú dotvárajú otvorená obloha, príjemný vánok a rady obrábaných polí.

Ostrov je však najviac známy vďaka castraure, krehkej a rýchlo miznúcej rannej jarné artičokovej rastline. Je to veľmi obľúbená zelenina, ktorú bežne nájdete na benátskych trhoch a pravidelne sa objavuje v sezónnych jedlách miestnych osterie.

Okrem artičokov sa na Sant'Erasmo pestujú aj hrozno, šalát, špargľa, figy a ďalšie plodiny, ktoré zásobujú domáce stoly a benátsku kultúru stravovania „z farmy na stôl“.

Poľnohospodárske tradície ostrova sa zachovávajú vďaka poľnohospodárstvu v susedskom štýle a rastúcej popularite agroturistiky. Návštevníci jazdia do viníc, pomáhajú pri zbere artičokov alebo hrozna a vychutnávajú si jedlá pripravené z čerstvo nazbieraných surovín priamo na farme.

Sieť cyklotrás uľahčuje cestovanie po vidieku pokojnou rýchlosťou, okolo ovocných sadov, viníc, kanálov a malých farmárskych domov. Tieto cesty ponúkajú fascinujúci pohľad na každodenný život ostrova a poľnohospodárske dedičstvo, a tak Sant'Erasmo ponúka ideálnu destináciu pre ekologicky zmýšľajúcich cestovateľov, ktorí hľadajú autenticitu, pokoj a vidiecku krásu.

5. Lazzaretto Nuovo a Lazzaretto Vecchio

Ostrovy Lazzaretto Nuovo a Lazzaretto Vecchio ponúkajú návštevníkom jedinečnú príležitosť nahliadnuť do zdravotného a námorného dedičstva Benátok.

Už v období najväčšej slávy Benátskej republiky slúžili tieto ostrovy ako karanténne ostrovy – povinné zastávky na ceste do mesta, ktoré chránili pred apokalyptickými epidémiami moru.

Dnes sú premenené na vonkajšie archívy zdravotnej histórie, architektúry a prírodnej liečebne.

Lazzaretto Nuovo si zachovalo zrekonštruované budovy, interaktívne expozície a sprievodcovské vzdelávacie prechádzky, ktoré opisujú staré karanténne postupy benátskych zdravotných orgánov.

Budovy na ostrove boli starostlivo zachované v stave z 15. storočia, vrátane Tezon Grande, jednej z najstarších zachovaných námorných skladov v Európe. V zrekonštruovaných bylinkových záhradách môžu návštevníci prechádzať medzi levanduľou, šalviou, rozmarínom a inými liečivými bylinkami, ktoré kedysi podporovali zdravotnícky priemysel na ostrove.

Okolitá vidiecka krajina je dnes obývaná pôvodnými trávami, divokými bylinkami a sťahovavými vtákmi. Ponúka nielen ekologické krajiny, ale aj živé laboratóriá, ktoré spájajú prírodné a historické vzdelávanie. Lazzaretto Vecchio, menej rozvinuté pre verejné použitie, stále má pozostatky pôvodných nemocničných štruktúr a ponúka ešte intímnejší, nostalgický zážitok.

Tieto dva ostrovy vedľa seba dopĺňajú stáročné odhodlanie Benátok k vede, medicíne a verejnému zdraviu a zároveň zdôrazňujú dnešné úsilie o ekologickú ochranu a zachovanie kultúry.

6. Tajné záhrady na Lido

Zatiaľ čo väčšina turistov si Lido di Venezia spája s plážami známymi po celom svete a červenými kobercami Benátskeho filmového festivalu, ostrov je domovom tajného pokladu zelených parkov a kútikov prírody.

Niektoré vily z Belle Époque a zo začiatku 20. storočia na Lido majú súkromné záhrady uzavreté za komplikovane zdobenými bránami a vysokými živými plotmi.

Zvyčajne nie sú prístupné verejnosti, ale vzbudzujú zvedavosť a dodávajú promenádam a cyklistickým výletom po rezidenčných uliciach sofistikovanosť.

Ľahšie prístupné sú verejné parky a zelené plochy, ktoré sa nachádzajú po celom ostrove. Parco delle Rimembranze, nachádzajúci sa na severnom konci Lida, je pamätný park venovaný padlým vojakom prvej svetovej vojny.

Je plný vysokých borovíc, otvorených trávnikov a tienistých lavičiek a slúži ako miesto spomienok aj ako tiché útočisko pre miestnych obyvateľov.

Na juh od Caorle sa nachádza prírodná rezervácia Alberoni, chránená oblasť, kde v prírodnej, nedotknutej krajine rastú orchidey, pobrežné kvety a pieskové duny. Je to raj pre pozorovateľov vtákov, cyklistov a tých, ktorí hľadajú skryté pláže ďaleko od letného davu turistov.

Lido je veľmi vhodné pre ekoturistiku. Jeho pobrežie, záhrady a parky sú prepojené sieťou cyklistických chodníkov, ktoré predstavujú príjemný, zelený a alternatívny spôsob dopravy po ostrove.

Pri zastavení na slnkom zaliatej lúke, pozorovaní volaviek na lagúne alebo objavovaní skrytých secesných dekorácií na fasádach víl, turisti zistia, že Lido má oveľa viac ako len zlatú pláž – má zelenú, živú štruktúru, ktorá je tkaná do mesta a krajiny.

Návšteva záhrad lagúny

Informácie pre návštevníkov

Najlepší čas na návštevu záhrad

Jarné mesiace od apríla do júna a skorá jeseň od septembra do októbra sú najlepším obdobím na návštevu záhrad benátskej lagúny. Tieto mesiace sa vyznačujú najmiernejším počasím a bujnou zeleňou.

Môžete sa tešiť na kvitnúce bylinkové záhony, intenzívne záhradníctvo na Sant'Erasmo a menej turistov v súkromných a verejných záhradách. V týchto mesiacoch je tiež možné navštíviť niektoré kláštorné a vilové záhrady, ktoré sú v zime zatvorené.

Možnosti prehliadok

Verejné záhrady, ako sú Giardini della Biennale a Kráľovské záhrady (Giardini Reali), sú otvorené po celý rok a nie je potrebná rezervácia ani vstupné.

Naopak, tie, ktoré sú súčasťou kláštorov (ako San Francesco del Deserto) alebo chránených ostrovov (ako Lazzaretto Nuovo), je často potrebné navštíviť so sprievodcom, ktorého si môžete rezervovať s pomocou miestnych turistických informačných webových stránok alebo nadácií zameraných na záhrady.

Príchod je väčšinou prostredníctvom siete vodných autobusov ACTV, a turisti by mali použiť Venice Travel Card alebo 24/48/72-hodinovú jízdenku na vodné autobusy, aby mohli čo najlepšie využiť možnosť presunu medzi ostrovmi. Na vzdialené ostrovy alebo do súkromných záhrad sa dostanete vodným taxíkom alebo súkromnou loďou pre skupinové zájazdy alebo individuálne trasy.

Informácie o lístkoch

Verejné záhrady (Giardini della Biennale, Kráľovské záhrady): Vstup zadarmo

San Francesco del Deserto: Len so sprievodcom (pevný poplatok alebo dobrovoľný príspevok)

Lazzaretto Nuovo & Lazzaretto Vecchio: Prehliadky so sprievodcom v určitých dňoch; pevný vstupný poplatok alebo dobrovoľný príspevok

Lístok na vodné autobusy ACTV

24-hodinový lístok: 25

48-hodinový lístok: 35

72-hodinový lístok: 45

Prenájom súkromného člna: v závislosti od poskytovateľa a dĺžky prenájmu (od ~120 €/hodina pre malé skupiny)

Kombinované vstupenky do múzeí (ak sú k dispozícii): zvyčajne záhrady v oblasti kultúrneho dedičstva

Odporúčané vstupenky

Výlet katamaránom Spritz

Súkromná prehliadka starého mesta Benátky s plavbou na gondole

Skúsenosť s muránskym sklom s návštevou ostrova Burano, známym čipkou

Prístupnosť a etiketa

Väčšina verejných záhrad v lagúne je vybavená bezbariérovými chodníkmi, dláždenými chodníkmi a lavičkami. Kláštorné, vidiecke alebo historické záhrady však môžu mať nerovný terén, štrkové chodníky alebo trávnatý terén, ktorý nie je vhodný pre všetky úrovne mobility.

Na takéto miesta sú najvhodnejšie turistické topánky.

Návštevníci kontemplatívnych alebo duchovných záhrad, ako je San Francesco del Deserto, by sa mali obliekať skromne a zachovávať ticho. V posvätných priestoroch môže byť fotografovanie zakázané a v prípade potreby je potrebné požiadať o povolenie vopred.

V poľnohospodárskych oblastiach, ako je Sant'Erasmo, sú hostia požiadaní, aby zostali na chodníkoch a nepoškodzovali úrodu ani chránené prostredie. Za žiadnych okolností nie je dovolené zbierať bylinky, kvety ani rastliny.

Vhodné správanie voči životnému prostrediu nie je len etiketa, ale nutnosťou pre zachovanie týchto citlivých prostredí.

Tipy záhradníkov

Spojte prechádzku záhradou s ochutnávkou miestnych špecialít. Sant'Erasmo ponúka ochutnávku sezónnych plodín a San Francesco del Deserto niekedy ponúka bylinkové produkty od mníchov.

Autori a umelci si môžu priniesť zošity alebo skicáre, aby zachytili atmosféru a inšpiráciu týchto záhrad.

Milovníci prírody si môžu priniesť ďalekohľady na pozorovanie vtákov, najmä v dunách Alberoni a močiaroch Lazzaretto Nuovo.

Vždy si vopred overte otváracie hodiny, rozvrh trajektov a vstupné podmienky. Niektoré záhrady majú obmedzenú otváraciu dobu alebo je potrebné si vstup vopred rezervovať.

Najlepšie gondoly v Benátkach

Záver

Objavovať záhrady benátskej lagúny znamená zachytiť Benátky v menej prísnej, kontemplatívnejšej nálade. Pod mramorovými fasádami a preplnenými kanálmi sa nachádza zelená mozaika obrábaných polí, chránených útočísk a voňavých parkov.

Každá zo záhrad je svedectvom prežitia, krásy a tradície. Každá z nich v Benátkach nachádza mesto koreňov a obnovy rovnako ako mesto vody a umenia.

Od umeleckých pavilónov v Giardini della Biennale po kláštorné záhrady San Francesco del Deserto, lagúna víta ľudí, aby prišli a zostali na chvíľu, nadýchali sa a načerpali energiu v harmónii s prírodou. Sú tak súčasťou dedičstva, ktoré naďalej rovnakou mierou živí zem i dušu.