弗洛里安咖啡馆

威尼斯，这座永恒美丽的城市，蜿蜒的运河与艺术杰作交相辉映，为游客呈现一场非同寻常的体验。凭借其传奇般的背景，威尼斯拥有一处见证这座城市逾三个世纪发展的传奇场所： Caffè Florian。

在 圣马可广场宏伟的拱廊之下，这里是世界上现存最古老的咖啡馆，传统、智识与优雅在此完美融合。

卡费·弗洛里安于1720年开业，自此吸引着革命者、浪漫主义者和皇室成员前来品尝咖啡，感受历史的脉动。

但它远不止是一家咖啡馆。它是一座活的博物馆，一个文化机构，一个舞台，每杯热气腾腾的咖啡都在延续着“水城”的历史。

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自1720年以来的历史传承

1720年12月29日，弗洛里亚诺·弗朗切斯康尼（Floriano Francesconi）创立了这家咖啡馆，它后来以“Caffè Florian”之名闻名于世。最初，这家咖啡馆被命名为“Alla Venezia Trionfante”（致胜利的威尼斯）。

这个名字象征着店主的民族自豪感，以及这座城市在昔日海上辉煌中仍怀抱高远理想的雄心。然而，当地人开始亲切地以店主的名字称呼这家咖啡馆， thus began the legend of Caffè Florian.

Caffè Florian从一开始就与众不同，其顾客群体多元化。它是威尼斯首批允许女性顾客入内的咖啡馆之一，这一进步举措使其成为知识分子和自由派人士的聚集地。

几个世纪以来，这家咖啡馆不仅是一间酒馆，更是静默见证威尼斯和欧洲历史潮起潮落的见证者。

它历经1797年威尼斯共和国的覆灭、拿破仑占领以及奥地利占领时期的动荡，始终屹立不倒。

在意大利统一运动（Risorgimento）期间，这家咖啡馆成为作家、哲学家和政治家们讨论思想的静谧场所，这些思想最终催生了一个国家。

20世纪，它再次展现了非凡的韧性，经历了一战和二战的浩劫。在轰炸、配给和占领中，它的门从未关闭，成为动荡中的优雅绿洲。

如今，它已被列为意大利国家文化地标，正式被认定为意大利文化遗产中智力、艺术与设计的重要组成部分。

卡费·弗洛里安在同一地点经营超过300年的事实，证明了它至今仍具有现实意义，证明了它在改变中不失本真，以及它作为威尼斯韧性与美学的象征的持续存在。

伟大的赞助与文化意义

造访弗洛里安咖啡馆，便是踏入一个由过去三百年间最杰出思想家与名流共同塑造的活历史空间。其镀金镜面、天鹅绒长椅与简洁装饰，使其成为思想家、作家、画家及追求灵感与私密空间的恋人们的钟爱之地。

其最著名的常客包括拜伦勋爵，他在此创作了部分最具哲理的诗篇，以及约翰·沃尔夫冈·冯·歌德，他曾在此品咖啡、倚靠观察威尼斯生活的细微之处。

查尔斯·狄更斯在此大陆之旅中找到慰藉与灵感，而马塞尔·普鲁斯特据说曾以咖啡馆的巴洛克式宏伟为灵感，创作了关于记忆与美的作品。

威尼斯最伟大的情人，贾科莫·卡萨诺瓦，也是这里的常客。在那个女性被排除在大部分公共场所之外的时代，弗洛里安咖啡馆对所有人的欢迎态度使其成为卡萨诺瓦秘密约会的完美场所，为其本已传奇的过去增添了一丝臭名昭著。

进入20世纪，安迪·沃霍尔在意大利旅行时会顺道造访，查理·卓别林则会在此一坐数小时，在咖啡馆优雅的空间里素描和涂鸦。

全球领袖、好莱坞明星和国际政要仍会特意前来，并非为了饮品，而是为了体验踏入一个时间倒流的时空。

除了游客，Caffè Florian还在流行文化中留下了深刻印记。它被永恒定格在电影、绘画和文学作品中，是威尼斯最被拍摄和 instantly recognizable 的标志性建筑之一。

其独特的视觉标识——壁画天花板、金框镜子和古董家具——已成为威尼斯优雅的代名词，为 generations 的艺术灵感奠定了基调。

建筑与室内空间

在圣马可广场（Piazza San Marco）宏伟拱廊的庇护下，Caffè Florian为游客呈现了威尼斯最令人惊叹的视觉盛宴。其新古典主义立面与富丽堂皇的内部装饰形成鲜明对比，邀请游客步入一个建筑坚固与美学奇思巧妙融合的氛围。

步入内部，游客会被一系列主题鲜明的房间所吸引，每个房间都经过精心设计，旨在唤起特定文化或思想时代的氛围。

参议院厅（Sala del Senato）：最富戏剧性的房间是参议院厅，其墙壁装饰着象征正义、智慧和美德的寓言壁画。金箔装饰的灰泥墙、油画和镜面面板营造出一个适合贵族议事和诗意沉思的空间。

中国厅（Sala Cinese）：墙壁与家具上以优雅的墨笔描绘东亚风景与中式图案，映射出18世纪欧洲对东方的迷恋。金箔与漆面表面将游客带入一个异域幻想世界，回应着全球探索与商业的时代脉动。

东方厅（Oriental Room）：这间房间从地中海东岸的贸易路线和奥斯曼帝国汲取灵感。深色木材、丝绸织物和图案瓷砖地板营造出温暖而神秘的氛围。

名人厅（Hall of Illustrious Men）：这间智识避难所通过精心挑选的肖像和作品，向意大利历史上最具远见卓识的杰出人物致敬。它让我们想起启蒙时代曾充盈于咖啡馆空气中的价值观。

四季厅（Sala delle Stagioni）与自由厅：这两间厅分别致敬新艺术运动与浪漫主义。壁画上的花卉图案与季节丰饶意象，为空间注入轻盈而略带浮华的优雅气息。

每个房间都是威尼斯室内设计的杰作，不仅美观，更蕴含思想叙事。每一件家具和壁画都是视觉对话的一部分，编织着威尼斯作为世界强国、艺术之都和文化交汇点的历史。

因此，弗洛里安咖啡馆不仅是一个休憩场所，更是一个思想博物馆，顾客不仅可以品尝意式浓缩咖啡，还可以思考孕育它的几个世纪和革命。

弗洛里安体验：咖啡、优雅与现场音乐

当您踏入弗洛里安咖啡馆或坐在圣马可广场（Piazza San Marco）百年拱廊下的椅子上，体验便与普通咖啡馆截然不同。

在这里点咖啡是一次威尼斯优雅的洗礼，从闪闪发光的银盘到侍者的笔挺制服，无不彰显传统待客之道。

宾客会被身着白色晚礼服、系黑色领结的侍者迎接，这一装束世代相传，让人联想到欧洲咖啡馆的黄金时代。他们举止优雅，动作从容不迫，服务周到而优雅。这里没有匆忙，时间由闲适、交谈与沉思支配。

菜单传承了咖啡馆的历史，保留了18世纪的经典菜品，并融入了现代风味的食材与呈现方式。推荐菜品包括：

弗洛里安咖啡，浓郁的咖啡混合巧克力、香料，顶部点缀着新鲜打发的奶油。这款咖啡盛放在特别定制的瓷杯中，堪称奢华的极致。

富人的热巧克力，采用勺子蘸取的传统方式——这款浓郁的饮品仍遵循弗洛里安的原始配方，是作家和贵族们的最爱。

精选散装茶叶、地方葡萄酒和经典鸡尾酒，包括斯普瑞茨和马丁尼，每款都以匠心工艺调制。

威尼斯特色甜点，如扎莱蒂（葡萄干玉米面饼干）、提拉米苏，以及节日期间供应的弗里特莱，一种在狂欢节期间享用的甜炸面团点心。

在温暖的夏夜，甜点伴随着弗洛里安管弦乐团的每日演出，古典音乐的旋律飘荡至广场，与圣马可大教堂（St. Mark's Basilica）的壮丽景象、游客来往的节奏，以及玻璃与瓷器碰撞的清脆声响完美融合。

这种场所、音乐与美食创意的和谐共鸣，正是威尼斯式“ lento”（缓慢享受）与多感官满足的理想体现。

其声名显赫，从体验成本即可窥见一斑。尽管价格远高于威尼斯其他咖啡馆，但顾客仍乐于为此买单，只为在欧洲最精致的露天沙龙中品尝咖啡。

而在此过程中，他们不仅购买饮品，更获得通往活历史的门票，所有细节均以尊重与目的呈现。

现代机构

尽管浸润了数百年历史，Caffè Florian绝非陈旧的遗迹。在一家致力于文化传承的威尼斯公司管理下，这家咖啡馆已成为一座活的文化机构，成功平衡了传统与现代力量。

Caffè Florian是威尼斯活力四射的艺术与娱乐社区的重要组成部分。它常举办：

艺术展览，当代艺术家的作品在奢华的沙龙中展出。

威尼斯双年展展览与讲座，通常探讨古典文化与现代性的冲突。

时装秀、新品发布会及私人演出，凭借其历史魅力吸引高端国际合作伙伴。

除活动外，弗洛里安还拓展了奢侈品及电子商务业务。粉丝与游客可通过其在线精品店选购：

印有品牌名称的瓷质托盘与咖啡杯，与咖啡馆内使用的款式一致。

由店内调酒师精选的招牌咖啡与茶饮，并全球发货。

一系列配件如铁盒、糖果及家居香氛，均让人联想到弗洛里安沙龙的氛围。

尽管商业扩张，该机构仍竭力保持对传统的忠诚。原有装饰仍以极致细节呈现，包括桌面的镶嵌工艺和天鹅绒长椅的软垫。服务生延续古老服务传统，氛围仍如教堂般庄重肃穆，彰显咖啡与文化的庄严。

因此，弗洛里安不仅是一家历史悠久的公司，更是威尼斯历史的守护者，为本地居民与游客在喧嚣现实中提供了一片优雅的绿洲。

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参观威尼斯弗洛里安咖啡馆

游客信息

地址：圣马可广场57号,30124威尼斯，意大利。咖啡馆位于圣马可广场（St. Mark's Square）南侧的拱廊下，地处中心位置，风景优美，历史悠久。

营业时间：每日营业，营业时间随季节调整。咖啡馆通常上午9点开门，营业至午夜，欢迎游客前来享用早餐咖啡、午餐、开胃菜或午夜甜点。

着装要求：无正式着装要求，但建议穿着smart casual。优雅着装可提升体验，更符合咖啡馆的氛围。

预订：户外座位无需预订，采取先到先得原则。但建议提前预订室内私人座位，尤其在旺季或特殊活动期间。

价格：价格偏高。单杯咖啡价格为€10至€15，包含糕点和鸡尾酒的完整体验每人价格在€30至€60之间。现场音乐表演服务费通常包含在桌费中。

票务信息

普通入场

威尼斯市中心大多数酒吧和酒廊无需入场费（Chet Bar、Skyline、威尼斯爵士俱乐部）。

购买饮品可免费入场，但未预订座位可能有限。

需购票活动

奥罗拉海滩俱乐部（利多岛）

提前入场免费或低价

DJ之夜或周末海滩派对需支付€10至€20入场费

部分活动可能包含饮品或桌位服务，具体视活动而定

Molocinque（梅斯特雷）

入场费€15–€25，通常包含一杯饮品

主题之夜需提前预订

威尼斯地区（马格赫拉）

电子音乐活动需购票，票价€15至€30，国际DJ或音乐节活动可能收取额外费用

季节性及文化活动

威尼斯双年展及狂欢节化装舞会的afterparty为私人活动，需邀请或购票，票价根据 exclusivity 不同在€50至€300之间

埃拉姆斯及大学派对

通常免费或€5–€10入场费，通过社交媒体群组如Erasmus Venice宣传

部分提供免费饮品券或小吃自助餐

推荐门票

在威尼斯爵士俱乐部从零开始制作碳烤意面

巴卡罗体验：与本地导游一起的传统美食之旅

威尼斯里亚尔托市场美食与观光之旅，由本地导游带领

预订与预约

屋顶俱乐部和酒吧很快就会客满，尤其是周末

预订天际线屋顶酒吧和爵士俱乐部的座位

通过Facebook、Instagram或俱乐部官网申请DJ轮换并预订场地

包含内容与福利

免费饮品或饮品券通常包含在入场费中

俱乐部入场可能提供VIP休息室或优先舞池座位

首次到访者提示

时机至关重要：清晨，当广场苏醒时，或傍晚，当游客离去后，城市被街灯笼罩。

推荐活动：尝试弗洛里安咖啡或热巧克力，搭配一片威尼斯蛋糕或店内当日甜点。

室内或室外：坐在室外欣赏人来人往、现场音乐和圣母大教堂的景色。坐在室内近距离欣赏老房间的艺术魅力。

带上相机：Caffè Florian不乏拍照打卡的绝佳角度，尤其是室内华丽的细节。清晨光线更好且人少。

不要匆忙：弗洛里安的体验需要慢慢品味。享受“ dolce far niente”（“无所事事的甜蜜”）的艺术，让世界在你身边缓缓流淌。

带一份纪念品回家：在咖啡馆精品店或在线商店选购，延续你的威尼斯之旅。

无论是为了文化、咖啡，还是为了体验一场超越凡俗的威尼斯之旅，弗洛里安咖啡馆仍是这座城市最优雅、最值得探索的景点之一。

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最后的思考

威尼斯Caffè Florian并非一家咖啡馆，而是通往数百年谈话、艺术与文化的门户。从粉扑假发与贡多拉船夫的时代，到如今作为全球地标的存在，它始终是威尼斯优雅与内敛的象征。

对于游客、艺术家、历史学家和浪漫主义者而言，造访Caffè Florian是必不可少的——这是与“La Serenissima”本质共鸣的短暂停驻。

在圣马可广场的阴影下品尝一杯贝利尼，或在内部欣赏金箔壁画，人们会明白：时间并非在此流逝，而是过去的时光正汹涌地倾注于每一杯饮品中。

 

常见问题解答

威尼斯的Caffè Florian咖啡馆一杯咖啡多少钱？

一杯咖啡的价格在€10至€15之间；若享受包含饮品和糕点的完整体验，每人费用约€30至€50。

威尼斯的Caffè Florian咖啡馆值得一去吗？

是的，这里拥有历史氛围、精致服务，能让您立即沉浸于威尼斯生活。

可以在威尼斯的Caffè Florian咖啡馆预订座位吗？

通常不接受预订，但特殊活动或团体可提前预订。

哪些名人曾光顾过威尼斯的Caffè Florian？

拜伦、歌德、狄更斯、普鲁斯特、卓别林，甚至海明威，这些都是曾到访过这里的名人中的一小部分。