Bares ocultos en Venecia: descubre la vida nocturna secreta de la ciudad
Venecia, la ciudad de los canales, las góndolas y el encanto del viejo mundo, esconde una joya entre sus plazas y callejuelas laberínticas: una animada y clandestina vida nocturna. Oculta bajo las multitudes de turistas, la ciudad alberga una lista de bares secretos que ofrecen a los viajeros una visión de la historia, experimentación y romance.
Estos bares no son meros lugares donde pedir una copa, sino puertas de entrada al enigmático espíritu de Venecia, cada uno con su propia historia y personalidad.
Los bares ocultos de Venecia tienen algo para todos los gustos, desde clubes de cócteles de lujo hasta acogedoras osterias y refugios clandestinos. Si eres un conocedor de cócteles, un aficionado al vino o alguien que busca ese lugar especial para relajarse, esta guía te descubre siete de los secretos mejor guardados de Venecia.
Sumérgete en la vida nocturna underground de la ciudad, perfecta para los amantes de la aventura que aprecian la inmersión y la privacidad.
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Lista de bares ocultos en Venecia
1. Il Mercante
Descripción general: Escondido cerca del emblemático Ponte dei Frari, Il Mercante es una joya escondida de la vida nocturna veneciana. Este bar destaca por su ambiente elegante y acogedor y por su carta, que es más bien un pasaporte al mundo. El bar, de dos plantas, cuenta con el encanto del viejo mundo y un mobiliario moderno, perfecto para pasar una noche inolvidable.
Cócteles estrella: La carta de cócteles especiales de Il Mercante es una obra maestra inspirada en el mundo, con ingredientes exóticos y arte comestible. Cada cóctel está cuidadosamente elaborado, desde cócteles tropicales a base de frutas hasta cócteles ahumados a base de licores.
Por qué ir: El ambiente sofisticado, los camareros expertos en cócteles y los cócteles creativos sitúan a Il Mercante en lo más alto entre los amantes de los cócteles que buscan una experiencia superior en Venecia. La atención que presta el bar a la historia de las bebidas hace que cada visita sea personalizada.
Consejo profesional: Charla con los bármanes para escuchar la historia que inspiró su cóctel estrella. Te contarán la historia detrás de cada uno y te recomendarán los que mejor se adapten a tus gustos.
Horario: Todos los días de 17:00 a 00:30.
Dirección: Cerca del Ponte dei Frari, barrio de Dorsoduro.
2. Al Prosecco
Descripción general: Escondido en el tranquilo Campo San Giacomo dell'Orio, Al Prosecco es el paraíso para los amantes del vino. Este elegante bar está especializado en prosecco ecológico y biodinámico, con una selección cuidadosamente elaborada de los mejores ejemplos de la tradición vinícola veneciana. Su acogedor patio en el campo es el lugar perfecto para empaparse del ambiente local.
Servicios destacados: Los clientes pueden disfrutar de prosecco, vinos italianos y cicchetti (aperitivos venecianos) de la zona. El bar es especialmente conocido por su capacidad para maridar vinos de calidad con fruta fresca, ofreciendo el auténtico sabor de la zona.
Por qué ir: Su ubicación apartada y su énfasis en los vinos naturales son solo algunas de las razones por las que los lugareños y los viajeros intrépidos adoran Al Prosecco. El ambiente relajado ofrece una cálida visión de la cultura del aperitivo de Venecia sin turistas.
Consejo profesional: Acude a la hora del aperitivo (entre las 18:00 y las 20:00) y disfruta de una animada pero informal velada veneciana. Prueba el prosecco con sus cicchetti artesanales para disfrutar de un sabor auténtico.
Horario: de martes a domingo, de 11:00 a 22:00; lunes, cerrado.
Dirección: Campo San Giacomo dell'Orio, distrito Santa Croce.
Para encontrar Al Prosecco, utilice el mapa interactivo de veniceXplorer
3. Bacaro Risorto
Descripción: Situado en el encantador barrio de Castello, Bacaro Risorto es una versión contemporánea del tradicional bacaro veneciano. Sin pretensiones y de tamaño reducido, este bar se ha ganado el corazón de turistas y lugareños por igual gracias a su ambiente contemporáneo pero acogedor.
Ofertas destacadas: La carta incluye una selección de spritzes, vinos autóctonos de la región y creativos platos pequeños que rinden homenaje a la cocina veneciana. Platos estrella como su Aperol Spritz, con un toque creativo y una versión innovadora del clásico Cicchetti, ilustran la creatividad del bar.
Por qué ir: Bacaro Risorto combina la tradición y el estilo moderno con elegancia para crear una experiencia refrescante para la clientela. Su ambiente moderno y su menú progresista lo convierten en un descubrimiento absoluto para los visitantes que disfrutan del animado distrito de Castello.
Consejo profesional: No deje de probar su versión moderna del tradicional Aperol Spritz. Combínelo con sus cicchetti de temporada para disfrutar de una cena refrescante y satisfactoria.
Horario: Abierto todos los días de 10:30 a 23:30.
Ubicación: Distrito de Castello, zona Arsenale di Venezia.
4. Devil's Forest Pub
Resumen: A pocos pasos del frenético Puente de Rialto, el Devil's Forest Pub importa la cultura de los pubs británicos al corazón de Venecia. Sus acogedoras salas de madera, con dardos y recuerdos británicos, son un descubrimiento inusual para aquellos que buscan una noche tranquila de cerveza y camaradería.
Ofertas destacadas: El pub ofrece una amplia gama de cervezas en su carta, que incluye cervezas artesanales y extranjeras de toda Europa. Desde lagers y ales hasta stouts e IPA, hay algo para todos los gustos. Para complementar las bebidas, se sirven platos clásicos de pub, como fish and chips, hamburguesas y pasteles de carne.
Por qué ir: El Devil's Forest Pub ofrece un ambiente cómodo y relajado, a años luz de las bulliciosas calles venecianas. Es el lugar ideal para reunirse con amigos, relajarse después de un día de turismo o simplemente pasar una velada tranquila con una cerveza fría.
Consejo: Llega temprano en las noches concurridas para conseguir mesa, ya que el pub se llena rápidamente de lugareños y turistas.
Horario: Todos los días de 11:00 a 1:00.
Ubicación: Barrio de San Marco, cerca del Puente de Rialto.
5. Osteria Ai Pugni
Descripción general: Ubicada entre el emblemático Ponte dei Pugni en el distrito de Dorsoduro, Osteria Ai Pugni es una osteria veneciana clásica con una decoración informal y acogedora. Su ubicación junto al río y sus mesas al aire libre ofrecen un ambiente tranquilo, perfecto para empaparse del ambiente de la ciudad.
Platos estrella: La carta incluye una selección especial de cervezas artesanales y vinos locales que maridan a la perfección con los sencillos pero deliciosos cicchetti. Destacan los crostini con ingredientes de temporada y las tablas de embutidos y quesos.
Por qué ir: Osteria Ai Pugni logra un agradable equilibrio entre el encanto del viejo mundo de una antigua osteria veneciana y un ambiente relajado, ideal para tomar unas copas y picar algo de forma informal. Las tranquilas vistas al canal no hacen más que realzar su belleza, especialmente durante la hora dorada.
Consejo profesional: Disfrute de una copa con sus crostini de la casa para vivir una experiencia veneciana por excelencia. Las mesas al aire libre tienen mucha demanda, así que llegue temprano para asegurarse una buena mesa.
Horario: Abierto todos los días de 17:00 a 23:30.
Dirección: Barrio de Dorsoduro, cerca del Ponte dei Pugni.
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6. Il Santo Bevitore
Descripción general: Escondido discretamente en Cannaregio histórico barrio, Il Santo Bevitore es un bar con luz tenue, decoración vintage y una decoración desordenada que tiene el encanto del viejo mundo. Esta joya sin pretensiones es conocida por su coctelería creativa y su ambiente íntimo, lo que la convierte en un lugar de referencia para los amantes de los cócteles.
Bebidas estrella: El bar es conocido por sus cócteles artísticos elaborados con ingredientes frescos de temporada y una amplia selección de licores de alta gama. Su carta se actualiza constantemente y ofrece cócteles estrella con un toque sorpresa, así como bebidas especiales elaboradas con los mejores sabores de la temporada.
Por qué ir: El ambiente clandestino de Il Santo Bevitore y sus cócteles creativos son un alivio frente a los bares venecianos snobs. El servicio amable de los maestros cocteleros hace que cada cóctel sea una delicia.
Consejo: Busque la puerta sin letrero, que se camufla perfectamente en la arquitectura local que la rodea. Pida a los bármanes que le revelen sus secretos fuera de carta.
Horario: de 18:00 a 2:00, todos los días.
Ubicación: Isla de Giudecca, cerca de la iglesia de Santa Maria della Salute.
7. Harry's Dolci
Descripción general: Situado en el extremo norte de la isla de Giudecca, Harry's Dolci es el hermano mayor del mundialmente famoso Harry's Bar. Este pequeño secreto tiene un ambiente menos frenético y sirve cócteles refinados con unas vistas divinas del horizonte de Venecia. Su impresionante patio frente a la laguna es un remanso de paz para una noche tranquila.
Bebidas estrella: Harry's Dolci es famoso por su cóctel estrella, el Bellini, elaborado con puré de melocotón y prosecco. El bar también ofrece una excelente selección de vinos italianos artesanales cuidadosamente seleccionados y aperitivos ligeros que maridan a la perfección con las bebidas.
Por qué ir: Harry's Dolci ofrece una alternativa menos frenética, pero no menos placentera, a los visitantes que buscan escapar de las trampas turísticas del centro de la ciudad. La cálida bienvenida y las vistas lo convierten en uno de los lugares más destacados de cualquier vacaciones en Venecia.
Consejo: Visítelo al atardecer para contemplar el impresionante espectáculo de colores sobre la laguna de Venecia con un Bellini. Reserve mesa en la terraza con bastante antelación.
Horario: de martes a domingo, de 12:00 a 22:00; lunes cerrado.
Dónde: Isla de Giudecca, cerca del vaporetto.
Visita a bares secretos ocultos en Venecia
Información sobre las entradas
Impuesto por pernoctación
Se aplica a: Todos los visitantes que se alojen en hoteles, B&Bs, apartamentos y otros alojamientos de la ciudad.
Tarifas: Entre 1 y 5 € por persona y noche, dependiendo de
El tipo y la categoría del alojamiento (por ejemplo, los hoteles de lujo cuestan más).
Ubicación (centro de Venecia frente a islas periféricas)
Temporada (las temporadas altas, como el verano y el Carnaval, pueden ser más caras)
Pago: Se paga al proveedor del alojamiento al hacer el check-in o el check-out.
Exenciones
Niños menores de 10 años: Gratis
Niños de 10 a 16 años: 50 % de descuento
Estudiantes de escuelas venecianas, residentes de la región del Véneto y viajeros transitorios por motivos de negocios, humanitarios o relacionados con la salud.
Tarifa de acceso para visitantes de un día (tasa de congestión)
Visitantes de un día a Venecia sin pernoctación, principalmente en 54 días punta (la mayoría de los fines de semana entre abril y julio de 2025)
Rango de tarifas
5 € por persona si se reserva con más de 4 días de antelación
10 € si se reserva más cerca de la fecha de la visita
Pago: Debe pagarse por adelantado en línea
Prueba requerida: Código QR o recibo que se mostrará en controles aleatorios
Exenciones
Niños menores de 14 años
Residentes locales de Venecia
Visitantes que pernoctan (que ya pagan el impuesto de alojamiento)
Estudiantes, trabajadores y visitantes relacionados con la salud
Información para visitantes
Quién debe pagar
Todos los turistas que visiten el centro histórico de Venecia están obligados a pagar el impuesto de pernoctación o la tasa de acceso para excursionistas, dependiendo de la duración de su visita.
Cuándo y dónde pagar
Impuesto por pernoctación: Se paga directamente al hotel o al anfitrión.
Tasa de acceso diurno: Reserva y paga por adelantado en línea en veniceXplorer tours.
Consejo de viaje
Reservar con antelación es más barato y evita multas. Los turistas que no presenten prueba de pago se enfrentan a sanciones de hasta 300 €.
Mejor época para visitarla
Intenta evitar las fechas de mayor afluencia. Viaja durante la temporada baja, entre abril y julio, para disfrutar de un ambiente más tranquilo y evitar la tasa para visitantes de un día.
Recordatorio importante
Lleve consigo su código QR, recibo o prueba de exención, ya que se realizan controles aleatorios en los puntos de entrada, como estaciones de tren, muelles de ferry y principales lugares turísticos.
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Consejos de viaje para descubrir los bares ocultos de Venecia
Sé aventurero: Disfruta de la emoción de descubrir estos bares ocultos recorriendo las confusas calles de Venecia.
El momento lo es todo: Llega a la hora del aperitivo para disfrutar de un ambiente animado pero relajado.
Interactúa con los lugareños: No dudes en pedir indicaciones a los venecianos, ya que el mejor bar puede ser un secreto local.
Planifica con antelación: los bares secretos tienen un aforo limitado; reserva con antelación para disfrutar al máximo de la experiencia.
Mantén una mente abierta: estate dispuesto a probar bebidas y sabores nuevos y exóticos que no puedes encontrar en ningún otro sitio.
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Conclusión
Los bares clandestinos de Venecia no son simples locales donde tomar algo, sino que forman parte de la existencia cultural de la ciudad y ofrecen una visión sin adornos de la realidad y la imaginación venecianas.
Cada uno de los bares, desde el ambiente vintage de Harry's Dolci hasta los cócteles creativos de Il Santo Bevitore, tiene algo único que ofrecer además de cócteles y ambiente.
Encontrar estos bares ocultos es como pasear por las vertiginosas calles de Venecia y descubrir dónde se reúnen los lugareños y los visitantes más avispados.
Así, los bares secretos de Venecia guardan momentos para recordar, desde ver la puesta de sol con un Bellini en la isla de Giudecca hasta probar cervezas artesanales cerca de Rialto.
La vida nocturna de la ciudad es tan polifacética como su historia, con una mezcla de tradición y estilos contemporáneos que se adapta a los diferentes gustos. Comparta sus descubrimientos y guarde sus bares secretos favoritos para preservar la esencia de la vida nocturna oculta de Venecia para sus compañeros de viaje.
Deja que el encanto de Venecia te guíe por sus secretos mejor guardados.
