Bacaro

Bacaro est un joyau caché, niché dans le paisible Campo dei Gesuiti, qui offre un aperçu de l'une des traditions les plus précieuses de Venise. Ce café et bar à vin confortable incarne le véritable esprit vénitien, proposant des cicchetti (petits plats) et des vins à des prix raisonnables. Le Bacaro est idéal pour ceux qui veulent découvrir Venise loin des foules de touristes.

Emplacement et ambiance

Situé sur une place paisible de Cannaregio, le Bacaro offre une atmosphère intime et rustique, parfaite pour déguster un apéritif décontracté. Son mobilier simple et ses sièges confortables créent un lieu chaleureux et accueillant où les visiteurs peuvent déguster du vin, goûter aux spécialités locales et observer la vie du campo.

Les plats phares du menu

Le menu est consacré aux cicchetti et aux antipasti, des bouchées de fruits de mer frais aux crostini et aux légumes de saison. Les plats peuvent être accompagnés d'un verre de vin local, de prosecco ou d'un spritz vénitien traditionnel. L'accent est mis sur les ingrédients frais provenant des environs, offrant une saveur originale à chaque bouchée.

Heures d'ouverture et conseils pratiques

Le Bacaro est ouvert tous les jours et constitue une étape facile pour les voyageurs de passage à Cannaregio. Se tenir debout au comptoir, comme on le fait dans la plupart des bars à vin vénitiens, est la façon habituelle de prendre un verre et de manger un morceau, et constitue une expérience vénitienne classique. Le début de soirée est le moment idéal pour s'arrêter prendre un apéritif et discuter avec les habitants.

Pourquoi visiter Bacaro

cuisine traditionnelle et des prix abordables, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre et se régaler de la gastronomie de la ville. Il s'agit moins d'un dîner formel que d'un moment passé à déguster du bon vin et de la bonne cuisine dans une ambiance vénitienne traditionnelle.