Baicoli

Baicoli

Zaeti (or Zaleti)

Zaeti (or Zaleti)

Bussolà

Bussolà

Fritole

Fritole

Dolci (Sweets)

Dolci (Sweets)

Radicchio di Treviso

Radicchio di Treviso

Castraure

Castraure

Vegetables (From the Islands)

Vegetables (From the Islands)

Schie

Schie

Bisato (Eel)

Bisato (Eel)

Seppie col Nero

Seppie col Nero

Moleche

Moleche

Fegato alla Veneziana

Fegato alla Veneziana

Secondi Piatti (Main Courses)

Secondi Piatti (Main Courses)

Pasta e Fagioli

Pasta e Fagioli

Risotto di Gò

Risotto di Gò

Risotto al Nero di Seppia

Risotto al Nero di Seppia

Bigoli in Salsa

Bigoli in Salsa

Risi e Bisi

Risi e Bisi

Primi Piatti (First Courses: Rice & Pasta)

Primi Piatti (First Courses: Rice & Pasta)

Mezzo Uovo

Mezzo Uovo

Folpetti

Folpetti

Mozzarella in Carrozza

Mozzarella in Carrozza

Polpette

Polpette

Baccalà Mantecato

Baccalà Mantecato

Cicchetti (The Venetian "Tapas")